Porter Stoutträffen – Göteborg
Välkommen till porterstaden Göteborg och nationell hembryggningsträff i porter och stout. Brygg stiltypiskt eller spexa till det. Allt är tillåtet och allt är välkommet i denna tävling som fokuserar på de mörka brygderna.
Vad: Hembryggningstävling i SHBF-klasserna 7 Mild Stout/Porter, 8 Kraftig Stout/Porter och 11E Porter/Stout special, samt nytt för i år en allmän öppen klass där alla öl får vara med.
Var: Kulturhuset Möllan, Göteborgsvägen 19, Mölndal
Tid: Kl 13-17. Insläpp för bryggare från kl 12.
Ålder: 20-årsgräns
Entré: 150 kr. En bryggare per öl går in gratis.
Arrangör: Gothia Hembryggarförening
Anmälan besökare
https://forms.gle/ez4kfR8GhG13NRku6
Anmälan bryggare
https://forms.gle/ph64MRWRhNRfg3rs8
Tävlingsklasser
Du som bryggare kan deltaga i två olika klasser. Folkets val samt domartävling. Dessutom kommer ett specialpris delas ut av Porter Drinkers Association. Du får tävla med obegränsat antal brygder.
Folkets val
Besökarna röstar och bestämmer. Allt är tillåtet.
Svaga klassen (Under 7%)
Starka klassen (Över 7%)
Medtag utskrivet recept för besökarna att läsa.
Domartävling
En domarjury bedömer ölen stiltypiskt efter SHBFs stiltypsdeffenitioner (2021). Ölet måste också tävla i folkets val.
Två st 33cl flaskor lämnas in med den kod som ölen tilldelas. Flaskorna måste i övrigt vara utan märkning/etiketter som kan härledas till någon bryggare.
Flaskval är valfritt.
Expertpriset
Delas ut av Porter Drinkers Association i samarbete med andra kommersiella bryggare.
Priser
Den öl med högst poäng av de två vinnarna i folkets val får sin öl brygd av Wet Whistle brewery.
Fina hederspriser till övriga.
