Kurser

Ett bra sätt att snabbt lära sig i ölbryggningens grunder är att gå SHBFs bryggkurs. Här får du en teoretisk och praktisk genomgång av råvaror, utrustning och bryggprocess för att kunna brygga ditt eget öl.

SHBFs bryggkurser har hållits hundratals gånger sedan 1988, då Lars Holm ledde en demonstrationsbryggning i föreningens dåvarande lokaler på Söder i Stockholm. Sedan dess har upplägget förändrats en hel del, både innehållsmässigt och pedagogiskt. Det handlar fortfarande om att lära ut hur ett helmaltsöl med ypperlig kvalitet framställs med enkla medel. Bryggkursen kan vara en trevlig present till ölintresserade vänner som får chansen att lära känna ölet och dess bryggning lite närmare. Under åren har vi även haft deltagare från restaurang- och bryggbutiker på våra bryggkurser. KURSBESKRIVNINGAR OCH MER OM VÅRA KURSER

OBS! För att kunna delta i en kurs krävs medlemskap. Medlemskap kan du köpa HÄR.

 

Ang. kurser i Helsingborg

På grund av oplanerad renovering av hyresvärden för lokalen som bryggkurserna i Helsingborg äger rum i vet vi ej när nya datum för grundkurs eller fortsättningskurs kan publiceras.