Surölsträffen 2026 – Uppsala

För tionde gången bjuder Uppsala Hembryggareförening in till sommarölsträff med surölstema. Nytt för denna gång är att vi håller till i tallparken vid UHBF:s nya lokaler i Ulleråker i Uppsala. Bryggare bjuder på spännande brygder. Besökare utser favoritbrygder och röstar i folkets val. Grillen erbjuder matiga korvar med goda tillbehör till självkostnadspris.

Anmälan till folketsvaltävlingen senast söndag 15 augusti

Länk Brygdanmälan: https://forms.gle/7nBY4ajvgFHnN4XCA

Anmälan som besökare senast onsdag 19 augusti

Länk Besökare: https://forms.gle/wMLcCExpG7ea5NMDA

Kostnad för medlemmar i UHBF 50 :-, kostnad för gäster 100:-.

Träffen pågår kl. 13-17. Bryggare som behöver ställa upp sin utrustning är välkomna från kl. 12. Bjud gärna med ölintresserade vänner och bekanta men glöm inte att anmäla er i förväg! Efteranmälan av besökare i mån av plats.

Kolla även in FB-event ”Surölträffen 2026”

Vägbeskrivning: Adressen är Ulleråkersvägen 23, 756 43 Uppsala.

Från Uppsala central/resecentrum går två busslinjer, 4 och 8. Buss nr 4 mot Gottsunda Torg, gå av vid hållplats Hospitalet. 4 min promenad. Eller buss nr 8 mot Sunnersta Lärkvägen. Gå av vid hållplats Ulleråker Norra. 5 min promenad.

Suröl – kan det vara något? För vissa är en välbryggd belgisk lambic det absolut förnämsta ölvärlden kan erbjuda. För andra är syrlig öl hemskt. Men det är inte så illa som det kan låta. Vår definition av en ”sur öl” är att den ska vara bryggd med andra mikroorganismer än vanlig öljäst (saccharomyces cervisiae) och den behöver därför inte nödvändigtvis vara sur. Det kan förutom traditionell lambic och oude bruin röra sig om snabbsyrad öl som Berliner Weisse, IPA eller Imperial Stout med Brettanomyces, ”funkig” brittisk Old Ale eller varför inte en rökig Lichtenberger eller massor med varianter som du inte hade en aning om fanns! Se surölsträffen som ett tillfälle att vidga dina ölperspektiv! Du kommer garanterat att bli överraskad!

Varmt välkomna

Uppsala Hembryggareförening