Årets Hembryggare 2026

Simon Svensson – Beredskapslager
Dunkelt bryggd lager med perfekt maltkaraktär och påtaglig renhet. En värdig representant för sin öltyp.

Resultat domartävlingen

Klass 1 Mild/Karaktärsfull Lager

Guld 1:E Centraleuropeisk mörk lager
Brygdnamn Beredskapslager
Bryggare Simon Svensson
Rostat bröd, choklad och karamell i balans. En gottepåse fylld med smaskigheter. En Dunkel klar vinnare!

Silver 1:H Tysk pilsner
Brygdnamn Husses DDM Pils
Bryggare Martin Persson
Elegant malt, fin blommig humlekaraktär. Frisk, krispig och knivskarp. Som en färsk fatöl i norra Holstein!

Brons 1:H Tysk pilsner
Brygdnamn Peggys Pils
Bryggare Jens Persson
Härligt besk med fräsch blommig humlighet. Fin lätt och krispig med lagom, solig maltbas. Det smakar sommar.

Klass 2 Kraftig Lager

Guld 2:B Dubbelbock
Brygdnamn SKATOR
Bryggare Mattias Jansson, Pernilla Andersson
En symfoni av balans. En komplex, maltig, len och kraftig öl som balanseras av ännu mer malt. Väl värdig en plats på Starkbierfest.

Silver 2:B Dubbelbock
Brygdnamn Dunöl
Bryggare Edvin Andersson
En härligt kraftfull öl med stor maltkropp som balanserar mot en lagom rostad maltkaraktär. Stilfullt, balanserat och jättegott.

Brons 2:C Modern Ljus Lager
Brygdnamn Bohemian Chaos
Bryggare Mikael Wall
Frisk och fräsch öl med lätt kropp och en stoooor humlekaraktär. Detta är en perfekt törstsläckare under sommarens varma dagar.

Klass 3 Mild Ale

Guld 3:B Kölsch
Brygdnamn Domen Kölsch
Bryggare Erik Gralen
En kölsch med en ren och fin maltarom. Ölet har en len honungsmjuk maltighet parat med diskreta blomstertoner. Ett öl för den kommande sommaren!

Silver 3:E Brittisk brown ale
Brygdnamn JOHAN
Bryggare Örjan Nilsson
En välbalanserad, mjuk och delikat brittisk brown ale. Ljuvliga toner av karamell, knäck och mörkt bröd.

Brons 3:A Engelsk dark mild
Brygdnamn The Time Of The Duke
Bryggare Staffan Högfeldt
En ren och synnerligen elegant dark mild med läckra toner av rostat bröd och toffee.

Klass 4 Karaktärsfull Ale

Guld 4:D Brown ale (amerikansk)
Brygdnamn Leende guldbruna ögon
Bryggare Petter Wigle
En komplexitet av 4 nyanser av brunt med en härlig kant av frisk blodapelcitrus. En lättdrucken brown ale.

Silver 4:B English strong bitter – ESB
Brygdnamn Extrasång Bitter
Bryggare Simon Svensson
ESB, En SilverBra öl med fin brittisk karamell laddad med god fudgefruktkaka.

Brons Inget brons delades ut i klassen.

Klass 5 Kraftig Ale

Guld 5:C IPA
Brygdnamn DEIFIED West Coast IPA
Bryggare Peter Blom, Mathias Örnqvist
Hög beska, karamell och kåda – jävlar i min lilla låda!

Silver 5:A Scottish strong ale, 90/-
Brygdnamn Flodden Wall Wee Heavy
Bryggare Erik Nord
Wee Heavy, 90-shilling eller stark skotte. Namnet spelar ingen roll så länge det är så här gotte.

Brons 5:G Barley wine
Brygdnamn Skymningsvälde
Bryggare Eric Norrback, Fredrik Danielsson, Johan Bengtsson
Tobak, lakrits och läder – funkar i alla väder!

Klass 6 Veteöl

Guld 6:C Mörkt veteöl av sydtysk typ
Brygdnamn DUNKELWEISSE
Bryggare Andreas Edin
Ren, snygg och utan krusiduller, med lätt brödighet, karamell och choklad i perfekt samsyn. En guldmedaljör som sticker ut, genom att inte vilja sticka ut alls. Så välbalanserad att den nästan ber om ursäkt.

Silver 6:D Belgisk wit
Brygdnamn x Zest für Wit
Bryggare Ted Elmenheim
Silvermedaljen kniper en öl som nästan är lite för proper. Som om den klätt upp sig för fest när det egentligen bara var en snabb sväng till kiosken. Men under ytan finns allt man vill ha: pigg, frisk, lätt syrlig och med en hinkabilitet som gör att man funderar på om glaset läcker…

Brons 6:E Weizenbock
Brygdnamn Kruzka! Stuck mash!
Bryggare Andreas Högfeldt
Mjuk som en nybäddad säng och varm som en kram från en sommarvind i juli. Här möts kolasnöre och nybakat bröd i en len och rund helhet, som glider ner farligt lätt för sin storlek. En trygg och självklar öl som lägger beslag på bronsmedaljen.

Klass 7 Mild Stout/Porter

Guld 7:C Brown porter
Brygdnamn Just Another Brown Porter
Bryggare Fredrik Ek
Effektfulla maltnoter av kex och chokla’ spelar lättsamt på domarens tunga.

Silver 7:D Porter
Brygdnamn En London Porter
Bryggare Erik Nord och Jenny Nord
Med en fluffig krona balanserar denna porter på slak lina som Elvira Madigan.

Brons 7:A Dry stout
Brygdnamn Day & Night Dry Stout
Bryggare Maja Koivunen
Lätt i kroppen och rostad på toppen, som det ska va’.

Klass 8 Kraftig Stout/Porter

Guld 8:D Imperial stout
Brygdnamn Elixir
Bryggare Ronny Hagala, Simon Hagala, Markus Hagala
En imperial stout med allt på max, intensiv choklad och mjuk vanilj i en djup, komplex smakexplosion. Kroppen är massiv – tjock som olja från Hormussundet – och fyller munnen med rik, dekadent fyllighet. Efterklangen dröjer sig kvar långt in på natten.

Silver 8:D Imperial stout
Brygdnamn Just Another Imperial Stout
Bryggare Fredrik Ek
En farligt lättdrucken imperial stout med eleganta rostade och brända toner, med stora smaker utan att bli övermäktig. Ett torrt, välavvägt, öltypsdefinitionsflörtande exemplar med perfekt balans rakt igenom.

Brons 8:C Imperial porter
Brygdnamn Harry Porter
Bryggare Lars Kenneth Hjelm
En fyllig imperial porter med en generös smak och en behaglig sötma. Toner av hård kola och mjölkchoklad samsas i en mjuk och inbjudande kropp som gör varje klunk både rund och njutbar. En riktigt trevlig öl som levererar mycket utan att bli tung.

Klass 9 Belgisk och Fransk Ale

Guld 9:J Supersaison
Brygdnamn x Soleil Sauvage
Bryggare Ted Elmenheim
Fantastiskt frisk, fräsch, lättdrucken med klockriktig typriktighet. Nu är det säsong, nu super vi supersaison!

Silver 9:G Mörk stark belgisk ale
Brygdnamn Kloster Quad
Bryggare Henrik Andersson, Magnus Johansson
En härligt värmande öl med allt och hög komplexitet. Vi sitter gärna under korkeken och njuter av denna mörka belgare.

Brons 9:C Tripel
Brygdnamn DevildriveR
Bryggare Anton Westerlund
Ren och stram men ändå komplex i fenoler och fruktighet. En värdig öl på Tripel plats.

Klass 10 Syrlig öl

Guld 10:B Gueze
Brygdnamn Vild och Galen 2025
Bryggare Gustav Dominicus, Niklas Stenlås
En moussig, komplex och välbalanserad brygd, som lyfter oxiderad humle till pajottenländska höjder.

Silver 10:C Fruktlambik
Brygdnamn Vild och Vacker Kriek 2024
Bryggare Gustav Dominicus, Niklas Stenlås
Grim och Fjalar är lösa i Körsbärsdalen! En djupröd brygd som säker i sadeln balanserar frukt, stalltoner och syra.

Brons 10:A Lambik
Brygdnamn Vildkatt lambik
Bryggare Martin Nylander, Mårten Hedborg, Erik Rova
Senne-dalens stolhet i stilmedveten tolkning med övertygande syra.

Klass 11 Specialöl

Guld 11:I Trä- och fatlagrade öl
Brygdnamn DEIFIED Oaked Barley Wine
Bryggare Peter Blom, Mathias Örnqvist
Massiva toner av torkad frukt, parat med subtila whiskeytoner slår aromatisk knockout. Stor värmande knäckig smak med fruktiga whiskeytoner som inkapslats i fat. En härlig barleywine.

Silver 11:A Frukt, bär och grönsaksöl
Brygdnamn Källarens Röda
Bryggare Tobias Sundqvist, Ingemar Olofsson, Mats Burman, Daniel Burman, Peter Granberg, Peter Sundqvist, Martin Sjöström, Jonas Danielsson
Saft, saft, hallonsaft… …men farlig, farlig, så ta den varlig. En fulländad hallon ale med kärnkraft.

Brons 11:D Modifierade öl
Brygdnamn Saison Sèlpap Réglisse
Bryggare Fredrik Annmo
En oväntad god kombination av Saison och lakrits, där lakritsens sötma parat med saisonens torrhet och örtighet ger ett fräscht och lättdrucket resultat.