Cornelius
| Utrustning |
|---|
| Mäskkärl |
| Lakkärl |
| Kokkärl |
| Jäskärl |
| Kylare |
| Hävert |
| Hydrometer |
| Refraktometer |
| Termometer |
| Fat |
| Flaska |
| E-kolv |
| Leverantörer av utrustning |
Corneliusfat är en typ av (öl)fat som brukar rymma 5 US gallons (c:a 18,9 liter). Det finns även i 2,5 US gallons (c:a 9 liter) version. Det kallas Cornelius eftersom den ursprunglige tillverkaren hette Cornelius.
Corneliusfat är mycket populära bland svenska hembryggare. De är relativt enkla att hantera för hemmabruk då de har en stor manlucka som man kan få ner handen i för att tvätta ur fatet.
Faten finns både med bajonettkopplingar och kulkoppling.
För att använda ett ölfat måste du också ha en gastub med koldioxid och en tappkran.
Det går också att överföra öl mellan två ölfat i ett slutet system.
Det finns mycket att skriva om fathantering och en del av det finns sammanställt i en artikel i Hembryggaren nr 2011. Den artikeln finns upplagd på SHBFs webbplats enligt nedan.
