bryggpub/ölhak berlin

Diskutera, fråga och tipsa om öl, deras skapare, ställen där de kan njutas eller läsas om på bloggar eller annat - i hela världen

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

bryggpub/ölhak berlin

Inläggav Karl R » onsdag 2013-10-23 15:43

Hej

åker till Berlin imorgon torsdag. Skulle gärna ha något tips på bra ölhak/bryggpub.

Tack på förhand
//karl
Användarvisningsbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 649
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav Janne gnoff Berglund » onsdag 2013-10-23 15:46

Jag har inte varit i Berlin sedan 2008, men då var dessa recensioner aktuella:

http://rockgnoff.blogspot.se/2013/06/berlin-2008.html
Användarvisningsbild
Janne gnoff Berglund
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1001
Blev medlem: fredag 2006-11-10 14:49
Ort: Göteborg

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav Karl R » onsdag 2013-10-23 18:56

schysst!
Det var iofsig ett tag sen, men ställen stänger väl inte hur som helst, särskilt om det är ett bryggeri i samma byggnad.
/k
Användarvisningsbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 649
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav martinb » torsdag 2013-10-24 08:00

Kolla bloggen Kornmalt och humlekottar, http://kornmalt.blogspot.se/search/label/Berlin. Skäggis var i Berlin i somras.
Vi var å andra sidan där med i somras och besökte följande ölrelaterade ställen:
Hops & Barley (Bryggpub), Brauhaus Lemke (Bryggpub), Brauhaus Mitte (Bryggpub), Heidenpeters (Bryggpub), Das Meisterstück (Korv & Craftbrew rest.), Herman Belgian Bar (Ölbar), samt Weihenstephan (Restaurang).

Lemke, Mitte och Weihenstephan ligger på krypavstånd mellan varandra centrerat kring Hackescher Markt. Hops & Barley ligger lite avsides men var rätt trevligt och med god öl. Heidenpeters låg inne i nån form av hipstermarknad och de två öl vi köpte där hade tydliga kvalitetsproblem i form av feljäsning och dyl. Herman hade bra belgare till med svenska mått mätt riktigt bra priser och Das Meisterstück sysslar med gourmetkorv och har ett större sortiment av inhemsk microöl m.m.
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Användarvisningsbild
martinb
Utbildningsansvarig
 
Inlägg: 868
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav Karl R » torsdag 2013-10-24 08:35

Ah, mer info. Tack!

Ser på förhand ut som Hops & Barley och kanske den här (så gott som samtliga länkar och annat verkar på ett eller annat sätt nämna just hops&barley)
http://www.brauhaus-suedstern.de/ som jag hittade i nedanstående länk.
MAxMoritz såg också gött ut, får se om man kan övertyga sitt resesällskap...

länken som sagt.
http://www.berlin-guide.dk/index.php?op ... &Itemid=25
Användarvisningsbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 649
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav Karl R » måndag 2013-10-28 09:55

Av olika anledningar var vi aldrig inne i Mitte-området.
Såhär kan jag sammanfatta det som hände...
Hops&Barley var fint och bra stämning. Bra öl, kort och gott. Heidenpeters var vi också på, och där instämmer jag i föregående, det var sådär. Sydstern kom vi inte till då mitt resesällskap tyckte att de själva tyckte att de var väl speciella...
Rollberger var nog mest spännande och trevliga ölet som var lokalt, särskilt deras Rote. Aldrig på bryggeriet men väl på tapp på lokal. (http://www.rollberger.de)
Var även på Amiumsmarkthalle i stadsdelen Moabit, mindre hipster och mer gemyt. ett lokalt bryggeri där också, brewbaker. Rätt bra överlag, deras saison bättre än så (som i god, kanske inte så typisk saison...).

Känns dock som att sv och danmark ligger före med några år i den här kulturen, minus då stora lager och pilsner.
Användarvisningsbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 649
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav seasteel » torsdag 2018-12-06 09:06

Bumpar denna 5 år gamla tråd eftersom jag nästa helg ska till Berlin och besöka Julmarknader. Enligt Huskorset alltså. Själv är jag mer inne på stora mängder Pils och Schweinhaxe.

Vi kommer bo i närheten av Alexanderplatz så det är nära till Lehmke och Brauhaus George. Men finns det andra bra ställen för schysst öl o prisvärd rustik mat i området mellan Alexanderplatz och Potsdamer som vi inte bör missa?
//lasse
seasteel
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 241
Blev medlem: torsdag 2013-11-07 13:39

Re: bryggpub/ölhak berlin

Inläggav seasteel » tisdag 2018-12-18 13:33

Svara mig själv eftersom jag är hemma igen :) Många goda Weissbier blev det. Och Pils. Och en Spree Coast IPA.

Förutom massor av diverse utskänkningsställen besökte jag dessa ställen med egenbryggd öl:
https://www.lemke.berlin/home/
Besökte alla tre Lemke där vi tyckte att Hackescher Markt var trevligast. Schysst öl där Hopfen Weisse stack ut mest men även deras Spree coast Ipa var god.
Och Flammkuchen är ju rent genialiskt. Tänk er ett stort tunnbröd, smeta ut färskost och lägg på drivor med röd lök och bacon och gratinera hastigt. För 10 Euro ett fynd!

https://berliner-marcus-brau.business.site/
Redan när jag öppnade dörren luktade det som paradiset. Det visade sig att de har ett 200L bryggverk som står och puttrar bakom bardisken. Kan det bli mer lokalbryggt än så? Bryggaren själv jobbade bakom bardisken men min 30 år gamla skoltyska från Gymnasiet räckte inte till för några längre konversationer om bryggning.
Ölen var ok, men kanske inte top-notch. Maten prisvärd men inte heller top-notch.

https://brauhaus-georgbraeu.de/
Om ni är i Berlin, besök detta! Suveränt god öl, utmärkt mat och heller inte dyrt! Åt resan bästa schnitzel där!



//lasse
seasteel
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 241
Blev medlem: torsdag 2013-11-07 13:39


Återgå till Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster