Bli spökbryggare

Diskutera, fråga och tipsa om öl, deras skapare, ställen där de kan njutas eller läsas om på bloggar eller annat - i hela världen

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Bli spökbryggare

Inläggav luxury Design » måndag 2017-08-07 11:37

Hej,
Jag och en polare funderar på att starta företag men planen är att hyra in sig i andras bryggerier. Vet ni vad för regler som gäller då? Godkända lokaler är alla vi hyr in oss i. Mvh Fredric
luxury Design
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 29
Blev medlem: onsdag 2016-01-13 11:21

Re: Bli spökbryggare

Inläggav Janne gnoff Berglund » fredag 2017-08-11 10:25

Skall ni ha egna produkter, eget skatteupplag, egen försäljning och leverans?
Eller kommer ni att ha er produkt under ett bryggeri om sköter allt förutom själva receptskapandet?
Användarvisningsbild
Janne gnoff Berglund
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 975
Blev medlem: fredag 2006-11-10 14:49
Ort: Mölndal

Re: Bli spökbryggare

Inläggav luxury Design » fredag 2017-08-11 13:05

Janne gnoff Berglund skrev:Skall ni ha egna produkter, eget skatteupplag, egen försäljning och leverans?
Eller kommer ni att ha er produkt under ett bryggeri om sköter allt förutom själva receptskapandet?


Vi vill ha egena produkter som vi brygger i andras bryggeri.
luxury Design
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 29
Blev medlem: onsdag 2016-01-13 11:21

Re: Bli spökbryggare

Inläggav skyking » fredag 2017-08-11 14:32

Poängen är att svaret på frågan troligen kommer att bero på upplägget vilket du inte delat med dig av. Har ni varit i kontakt med något bryggeri och har ett upplägg klart?
skyking
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 596
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Bli spökbryggare

Inläggav martinb » fredag 2017-08-11 20:25

luxury Design skrev:Vi vill ha egena produkter som vi brygger i andras bryggeri.


Så ni vill alltså ha #2 som Gnoff påpekar?
Janne gnoff Berglund skrev:Eller kommer ni att ha er produkt under ett bryggeri om sköter allt förutom själva receptskapandet?


Alltså ni har inget eget utan allt ska skötas av det andra bryggeriet?
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Användarvisningsbild
martinb
Utbildningsansvarig
 
Inlägg: 666
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg

Re: Bli spökbryggare

Inläggav Snow » lördag 2017-08-12 10:06

Låter som en win-win om ni har mycket bra försäljningskanaler och kan sälja
brygder med högt TB (TäckningsBidrag).

Kanske finns det bryggerier med överkapacitet som kan tänkas nappa på detta, men tror
inte det är alldeles enkelt.

Lycka till, skriv gärna och berätta hur det fortlöper!

/Cheers
Snow
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 279
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Bli spökbryggare

Inläggav skyking » lördag 2017-08-12 15:52

Jag tycker att det borde finnas bryggerier med överkapacitet. Jag tror att det finns en överetablering av mikrobryggerier.

I andra fall kan det ju vara jästankarna som utgör flaskhalsen. Isf skulle en utväg kunna vara att man får bidra med egen tank?

Men det skulle vara intressant att höra hur det går. Hur upplägget är. Om där blir en NDA så kanske du åtminstone kan berätta att du inte får berätta...
skyking
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 596
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Bli spökbryggare

Inläggav luxury Design » onsdag 2017-08-16 13:06

Hej sorry att det blev ett otydligt inlägg.
Men vi är sugena på att ha ett eget varumärke som säljs på bolaget. Men vi är inte intresserade av att starta upp ett eget bryggeri. Så därför började vi fundera på vad man behöver starta för företag och vilka rättigheter vi behöver för att kunna bli spökbryggare.
Vi har inte pratat med några bryggerier ännu.
luxury Design
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 29
Blev medlem: onsdag 2016-01-13 11:21

Re: Bli spökbryggare

Inläggav Snow » onsdag 2017-08-16 18:05

luxury Design skrev:Hej sorry att det blev ett otydligt inlägg.
Men vi är sugena på att ha ett eget varumärke som säljs på bolaget. Men vi är inte intresserade av att starta upp ett eget bryggeri. Så därför började vi fundera på vad man behöver starta för företag och vilka rättigheter vi behöver för att kunna bli spökbryggare.
Vi har inte pratat med några bryggerier ännu.


Kul idé!
Dock tror jag att det blir för lite täckningsbidrag på en sådan lösning för att det ska vara lönsamt. Då ska ju bryggeriet ha betalt för hyra av utrustning alternativt för hela produktionen. Bryggeriet måste då (antar jag) ordna med logistiken för det hela vilken inte är att underskatta om man ska kränga flaskor.

Sen ska ni lägga på lite och lansera den till Bolaget. Mellan dess så ska det oxå betalas skatt etc.
Ber om ursäkt att jag låter negativ, men dom beräkningar jag själv håller på med så ser jag det som svårt.

Det skulle vara mycket lättare om ni hade en krog/PUB och kunde sälja era egna märken där, och i förlängningen kanske kränga fat till andra krogar i närheten.

Så tänker jag tralala :wink:
Snow
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 279
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö


Återgå till Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster