Alkoholmätare

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Alkoholmätare

Inläggav Olsvamlarn » måndag 2016-01-11 09:09

Farsan är sugen att köpa en alkoholmätare för att kolla alkoholhalten på öl där den vanliga OG/FG-beräkningen inte funkar. Har någon här erfarenhet av att mäta alkoholhalt? Någon som har tips på utrustning?

Han funderar på denna: https://www.brouwland.com/en/our-produc ... pFAtfnhCHs

Någon som har en sådan? Om ni använder en annan mätare får ni gärna berätta om den.
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav tio Pepe » måndag 2016-01-11 10:17

Olsvamlarn skrev:Han funderar på denna: https://www.brouwland.com/en/our-produc ... pFAtfnhCHs

Jag skulle tippa att en sådan är olaglig att äga för privatpersoner i Sverige. :D
tio Pepe
---------------

Allting har sin tid, utom ölen som har två.
Användarvisningsbild
tio Pepe
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 228
Blev medlem: måndag 2008-03-10 12:57
Ort: Stockholm, Södermalm

Re: Alkoholmätare

Inläggav Rocksolid » måndag 2016-01-11 15:15

Användarvisningsbild
Rocksolid
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 411
Blev medlem: onsdag 2015-08-05 08:49
Ort: Sundbyberg

Re: Alkoholmätare

Inläggav assistredo » måndag 2016-01-11 18:07

Jag misstänker att en sådan här apparat helt enkelt fungerar sålunda:

Man mäter upp en specifik volym av vätskan som skall mätas och häller i kärlet som skall destilleras ifrån, hettar upp det till kokning och destillerar en stund (så länge att all alkohol kokats av). Det uppsamlade destillatet spädes sedan till den ursprungliga volymen med destillerat vatten och tätheten kontrolleras sedan med en hydrometer som man graderat i procent alkohol.

Förresten - i vilka situationer var det som OG/FG-mätningen inte fungerade?
Björn Petersson
Användarvisningsbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1399
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Alkoholmätare

Inläggav Olsvamlarn » tisdag 2016-01-12 08:59

tio Pepe skrev:Jag skulle tippa att en sådan är olaglig att äga för privatpersoner i Sverige. :D


Varför skulle den vara olaglig?
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav Olsvamlarn » tisdag 2016-01-12 09:00

Rocksolid skrev:http://shop.humle.se/utrustning/matning/alkoholmatare-ebu


Farsan hade sett den där men den är slut i lager.
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav Olsvamlarn » tisdag 2016-01-12 09:04

assistredo skrev:Jag misstänker att en sådan här apparat helt enkelt fungerar sålunda:

Man mäter upp en specifik volym av vätskan som skall mätas och häller i kärlet som skall destilleras ifrån, hettar upp det till kokning och destillerar en stund (så länge att all alkohol kokats av). Det uppsamlade destillatet spädes sedan till den ursprungliga volymen med destillerat vatten och tätheten kontrolleras sedan med en hydrometer som man graderat i procent alkohol.

Förresten - i vilka situationer var det som OG/FG-mätningen inte fungerade?


Jo hur den fungerar läste jag på Brouwland.

T.ex. i det Solera-projekt vi har, många olika förkulturer, batcher o.s.v. som blandas och tappas ur i samma kärl. Samt vid de tillfällen där OG-mättningen missades eller när OG är okänt.
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav Pilsnerkokaren » tisdag 2016-01-12 09:19

Olsvamlarn skrev:Varför skulle den vara olaglig?

Det är en destilleringsapparat, storleken kvittar det är fortfarande olagligt att inneha en om man inte har tillstånd.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1318
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Alkoholmätare

Inläggav Olsvamlarn » torsdag 2019-01-10 13:31

Bump: Det blev inget köp förra gången men frågan har lyfts igen. Någon som har erfarenhet av den här typen av alkoholmätning?
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav skyking » fredag 2019-01-11 13:15

Pilsnerkokaren skrev:Det är en destilleringsapparat, storleken kvittar det är fortfarande olagligt att inneha en om man inte har tillstånd.


Antagligen ja.

Det att storleken antagligen inte har så stor betydelse så är det ju andra faktorer som har betydelse i bedömningen. Den skall nämligen vara "uppenbarligen ägnad" för destillation för att vara olaglig och då isht delar av den (annars hade vanliga hushålsgeråd varit olagliga).

Det är dock skillnad på den som säljs av brouwland och humlegården som gör att den som säljs av humlegården gissningsvis passerar en juridisk granskning (annars hade humlegården också kunna få problem eftersom man inte får sälja destillationsapparater till vem som helst). Skillnaden ligger i att den humlegården säljer förvisso också kokar provet, men kondensatet återförs till provet och därmed är den inte speciellt väl lämpad för destillation.

Har för övrigt ingen praktisk erfarenhet av någondera av metoderna.
skyking
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1107
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2019-01-11 14:30

@Skyking
Enligt beskrivningen på hemsidan får man fram provet genom destillering av ölet/vinet eller vad man nu vill prova.
Vill nog påstå att den är "uppenbarligen ägnad" för destillering. Sen att man bara får ut en liten mängd alkohol tar inte lagen hänsyn till.
Gissar dock att risken för upptäckt av polisen är liten, dom har fullt upp med annat.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1318
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Alkoholmätare

Inläggav skyking » fredag 2019-01-11 15:19

Pilsnerkokaren skrev:@Skyking
Enligt beskrivningen på hemsidan får man fram provet genom destillering av ölet/vinet eller vad man nu vill prova.
Vill nog påstå att den är "uppenbarligen ägnad" för destillering. Sen att man bara får ut en liten mängd alkohol tar inte lagen hänsyn till.
Gissar dock att risken för upptäckt av polisen är liten, dom har fullt upp med annat.


Läste du tredje stycket, isht första meningen? Har du kollat den som humlegården säljer? Den ser väldigt lite ut att vara ägnad för destillering.
skyking
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1107
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Alkoholmätare

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2019-01-11 16:43

Mitt svar gällde om det var lagligt att äga en alkoholmätare inköpt på Brouwland, inte den som finns att köpa på Humle.
Den är säkert laglig att inneha.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1318
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59


Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 15 gäster

cron