Liten fråga om BM till er ägare!

Här kan man diskutera ämnen som berör bryggverket Braumeister: tips, moddar etc

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Kategoriregler
Har det inte med Braumeister att göra hör det inte hit.

Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav mike85 » lördag 2018-02-10 13:06

Tjena!

Jag går lite i tankarna på att nån gång framåt köpa en BM 20, mest för att underlätta stegmäskning och att kunna göra allt i samma kärl. En sak jag ser när BM används är ju att vörten pumpas nerifrån och upp genom maltbädden. Jag ser såklart att vörten oftast blir glasklar, men undrar ändå - Finns det ingen risk för att all skit (lite mjöl, skalrester mm) som sätter sig under den nedre filterplattan rinner ner i vörten igen med hjälp av lakvattnet? Eftersom skiten pumpas upp mot utsidan av filtret menar jag. Eller är det något jag missat som förhindrar det?
mike85
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 89
Blev medlem: tisdag 2015-01-27 12:47
Ort: Värnamo

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Christian H » lördag 2018-02-10 18:20

Jag har aldrig upplevt det som ett problem som påverkar ölen i glaset.
Christian H
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 29
Blev medlem: lördag 2015-09-12 19:48

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Lindh » söndag 2018-02-11 13:44

Filtrena på ovansidan och undersidan ska förhindra skalrester att passera. Mjöl undviker man (jag) genom en bra krossning, inte via filter i bryggverket. Har oftast oerhört genomskinlig vört så nej, inget problem jag upplevt.
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Bee » söndag 2018-02-11 18:06

+1 på det.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2812
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav mike85 » söndag 2018-02-11 20:36

Ok, tack för input :)
mike85
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 89
Blev medlem: tisdag 2015-01-27 12:47
Ort: Värnamo

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Andreashaggstrom » tisdag 2018-02-13 09:12

Om du lyckas få ut skalrester osv. i vörten så blir det som du säger. Där skulle jag säga att bm har en nackdel jämfört med t.ex. grainfather. Men om du inte spiller så är vörten klar och fri från skräp.
För min del (med bm10) så tyckte jag iofs att lite skräp kunde smita igenom med originalfilter, men Bac Brewings filter funkar bättre.
Ärlans hembryggeri
Andreashaggstrom
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 256
Blev medlem: söndag 2014-02-09 21:55
Ort: Umeå

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav peterg » tisdag 2018-02-13 23:43

Var får man tag i Bac Brewings filter till Bm10?
peterg
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 43
Blev medlem: fredag 2016-10-28 19:45

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Bee » onsdag 2018-02-14 00:05

peterg skrev:Var får man tag i Bac Brewings filter till Bm10?
Här!
http://bfy.tw/GaWc
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2812
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav peterg » onsdag 2018-02-14 00:15

Priset avskräcker måste jag erkänna, 43 euro plus frakt.
peterg
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 43
Blev medlem: fredag 2016-10-28 19:45

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Lindh » onsdag 2018-02-14 07:18

Det går lika bra med en silikonslangbit eller gummilist runt översta hårda filtret. Bacbrewings filter är lite större än original vilket hundrar skal från att slinka förbi, det är inte genom hålen i filtren. Största fördelen med BacBrewing är att de är styvare så man lättare kan diska och att de inte fransar upp sig. Jag använder fortfarande en list runt översta filtret trots bacbrewing.
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Falkens » onsdag 2018-02-14 10:56

Jag kom på att jag behöver en list... Någon som vet vart man får tag i en bra utan att behöva ett företagskonto hos list-special-butiken eller för den delem beställa 100 m

Finns det på Jula eller B-hus tro??
Användarvisningsbild
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1939
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Lindh » onsdag 2018-02-14 14:47

Jag köpte på Kunze men oklart om den var livsmedelsklassad. Finns någon silikonvariant på ebay som ska passa men den har jag inte länken till...
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Falkens » onsdag 2018-02-14 15:05

Lindh skrev:Jag köpte på Kunze men oklart om den var livsmedelsklassad. Finns någon silikonvariant på ebay som ska passa men den har jag inte länken till...


det skulle jag nog kunna lösa... vet du vad den heter? Typ artikelnummer och för att vara bekväm... vad för längd behöver man?
Användarvisningsbild
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1939
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Lindh » onsdag 2018-02-14 15:32

Som vanligt Jonas, finns precis ALLA svar du söker redan på bloggen ;-)

"Min list är köpt på Kuntze och jag köpte 3m så det räckte till tre varv men jag kör bara på övre filtrena så resten är reserv eller dammsamlare. 140kr kostade den och här är länken; 1mm tjock U-list modell 511 med rund botten (511-0100)."

http://www.lindhcraftbeer.com/2015/05/g ... ns-filter/

Men hittar du liknande i silikon kan du ju hojta till!
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Liten fråga om BM till er ägare!

Inläggav Falkens » onsdag 2018-02-14 15:55

Ja, det borde jag fattat... ja att infon fanns där! Ber genast budbilen lösa det här.

Thanks ;-)
Användarvisningsbild
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1939
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Nästa

Återgå till Braumeister

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst