av mike85 » lördag 2018-02-10 13:06
Tjena!
Jag går lite i tankarna på att nån gång framåt köpa en BM 20, mest för att underlätta stegmäskning och att kunna göra allt i samma kärl. En sak jag ser när BM används är ju att vörten pumpas nerifrån och upp genom maltbädden. Jag ser såklart att vörten oftast blir glasklar, men undrar ändå - Finns det ingen risk för att all skit (lite mjöl, skalrester mm) som sätter sig under den nedre filterplattan rinner ner i vörten igen med hjälp av lakvattnet? Eftersom skiten pumpas upp mot utsidan av filtret menar jag. Eller är det något jag missat som förhindrar det?