Hej
Nu har jag äntligen tänkt att flytta in i huset efter många år i ett av uthusen för att brygga med gasol. Med detta beslut taget har jag även köpt på mig en GF.
Då till mina funderingar:
Varför kokar så många (Youtube) sin vört med lock på? får man inte till ett rullande kok på GF utan lock?
Jag har tidigare kört BIAB 25L och kokpall (gasol) på 7kw. Då det sägs att 1/3 av värmen går till grytan när man har kokpall, tänkte jag att det borde fungera med GFs kapacitet på 2kw.
Hur leder ni bort fukten från koket? använder ni luftavfuktare hur gör ni?
Jag ska brygga i källaren så fukten ska bort. Enligt mina uträkningar efter Blichmanns ventilations tips hamnade jag på en fläkt som ska ta bort minimum 215 L/s för att fukten från koket ska bort. Det visade sig vara sjukt mycket när jag pratade med en firma om installation av fläkt.
De tipsade istället om att skaffa en avfuktare av lite större modell och en pax-fläkt som skickar ut lite av luften.
//Marcus