Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
av KungfuElvis » tisdag 2017-04-18 18:37
Är det någon som vet vart man kan få tag på Honungsmalt? Försökt hitta via googla men får inte fram någon återförsäljare i Europa
-
KungfuElvis
- Helmaltsbryggare
-
- Inlägg: 46
- Blev medlem: onsdag 2015-10-07 17:54
av Judgecc » tisdag 2017-04-18 19:14
Kolla med bryggeributiken.se dom hade honungs malt ifrån gambrinius innan
Skickat från min SM-G920F via Tapatalk
-
Judgecc
- Maltrostare
-
- Inlägg: 1515
- Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
- Ort: Alingsås
av ekstedt » tisdag 2017-04-18 19:19
Som sagt, bryggeributiken är de enda som saluför den i Sverige, men den verkar vara slut i lagret för tillfället:
http://www.bryggeributiken.se/product/g ... t-500-gramMen det är väsentligen samma sak som melanoidinmalt eller aromatisk malt.
-
ekstedt
- Munk
-
- Inlägg: 2933
- Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
- Ort: Göteborg
-
av KungfuElvis » tisdag 2017-04-18 20:01
Ja jag vet, jag mailade dom nyligen men dom visste inte när dom skulle få in det igen :/
-
KungfuElvis
- Helmaltsbryggare
-
- Inlägg: 46
- Blev medlem: onsdag 2015-10-07 17:54
av Judgecc » tisdag 2017-04-18 20:16
Tråkigt. Den va smaskig i Apa
Skickat från min SM-G920F via Tapatalk
-
Judgecc
- Maltrostare
-
- Inlägg: 1515
- Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
- Ort: Alingsås
av matse » onsdag 2017-04-19 08:47
-
matse
- Delmäskare
-
- Inlägg: 19
- Blev medlem: lördag 2014-11-01 16:44
av Subbzor » onsdag 2017-04-19 13:29
Får för mig att även Ölkompaniet i Göteborg har Colorado Honig Malt.
Skickat från min E6653 via Tapatalk
-
Subbzor
- Satsbryggare
-
- Inlägg: 7
- Blev medlem: måndag 2016-05-02 20:03
- Ort: Göteborg
av Jonas Johnsson » onsdag 2017-04-19 13:52
Bryggeributiken har Honig malt nu, som är gjord på licens av Viking.
-
Jonas Johnsson
- RIMS-byggare
-
- Inlägg: 457
- Blev medlem: söndag 2014-10-19 18:12
- Ort: Göteborg
av KungfuElvis » fredag 2017-04-21 17:02
Det är inte samma sak?
Skickat från min iPhone med Tapatalk
-
KungfuElvis
- Helmaltsbryggare
-
- Inlägg: 46
- Blev medlem: onsdag 2015-10-07 17:54
av Judgecc » fredag 2017-04-21 17:06
Nä det är nog tyvärr rätt stor skillnad dom två imellan
-
Judgecc
- Maltrostare
-
- Inlägg: 1515
- Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
- Ort: Alingsås
av ekstedt » fredag 2017-04-21 18:22
Jag tror inte alls att det är särskilt stor skillnad mellan honig, honey, aromatisk och melanoidinmalt. Tveksamt om man ens skulle känna skillnad på två öl bryggda med 10-20 % av två olika varianter av dessa.
-
ekstedt
- Munk
-
- Inlägg: 2933
- Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
- Ort: Göteborg
-
av Judgecc » fredag 2017-04-21 19:59
Nu vet jag att Jakob på bryggeributiken själv sagt att det skiljer mycket mellan dom herr ekstedt. Litar nog på hans omdöme då han smakat bägge
-
Judgecc
- Maltrostare
-
- Inlägg: 1515
- Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
- Ort: Alingsås
Återgå till Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 76 gäster