Judgecc skrev:Jag fick faktiskt min försts vört fontän för 2 bryggningar sedan. Inte kört overnight än.. Men nu sist var det lugnt. Krossar med 1.2mm dock med ölkompaniets..
Mina mesh screen var lite böjda o tråkiga märkte jag.. Har du kollat så det fina filtret kommer på plats ordentligt..
Har hört om vissa som lossar lite på vingmuttern och ändrar armen 45grader.. Förstår inte riktigt vad det ska hjälpa för. Men i det läget testar man allt..
Hur har du det med vatten/malt ratio?
Vilken temp mäskar du in vid?
Angående filtren så har jag alltid satt dit den undre silplåten först och sen lagt dit silfiltret.fyller på malten under omrörning och sen på med övre silplåten och sen silfiltret. Nu läste jag bruksanvisningen från braumeister att man placerar ut övre silfiltret först och sen lägger man på övre silplåten med rörstumpen uppåt. Hur gör du/ni?
Ska prova släppa på vingmuttern och ändra armen nästa gång, fast jag förstår inte heller varför det skulle funka.
Jag fyller som regel på med 25 liter vatten och 5-5,5 kg malt. Nu senast 5,1kg.
Jag brukar mäska in på 38-40 grader. Igår provade jag receptet i braumeisters bruksanvisning och mäskade in på 63 grader.