Återkommen från Stuttgart kan jag konstatera att man besöker inte staden för dess vackra arkitektur eller många fina öl-utskänkningsställen i alla fall..... Merchedes-museet var däremot en fantastisk upplevelse. Och konserten vi var på i en stor industrihall fylld med 2000 entusiastiska tyskar inte att förglömma
Stuttgart är en traditionell industristad och det märks helt klart. Det mesta av pubar etc koncentreras i kvarteren runt Schlossplatz. Lite tankar utifall någon av forumets medlemmar hamnar i denna sydtyska stad framöver.
Schönbuch Brauhaus:
Vår favorit som vi besökte flera gånger. Deras Naturtrüb var mycket bra. De hade en ok men lite tunn Hefeweiss och en jädrigt bra Pale Ale på flaska. Maten var också bra.
Modern träbaserad inredning, personal som skämtade med lagom dos ironi.
Carls Brauhaus:
Helt klart värt att besöka. Sanwald Hefe med precis rätt toner i eftersmaken. Kellerbier satt som en smäck i gommen medans deras pils var lite klent humlad enligt min smak.
Stort ställe, modern trästil.
Sophies Brauhaus:
Vi letade egentligen efter Biddys Irish Pub utan lycka när vi ramlade på Sophies istället.
Riktigt bra hefe. Ok pils. Men en fantasiskt god Pale Ale. Åt även en smaskig baconfylld schnitzel här. Lite äldre ställe, ruffig o kantstött men trevligt. Biddys visade sig sedermera ligga i porten bredvid, mycket försiktigt affischerat, så vi fick en Guinness också.
Brauhaus Calwer Eck:
Resans största besvikelse. Kanske har det varit bra en gång i tiden men nu var det endast sunkigt med en skarp doft från pissoarerna i hela lokalen. Fruktansvärt otrevlig personal. När vi i stundens ingivelse beställde in varsin Jack Daniels fick vi snorkigt veta att vi var tvungna att betala först. Vill tillägga att vi var i princip nyktra då detta var ett av de första ställena den dagen. Vi drack nån öl, vet inte vilken, och vill helst glömma hela upplevelsen.
Och då var det tur att det fanns en Paulaner runt hörnet så vi kunde glömma det hela över resans bästa Hefeweiss.
Kan också nämna Max & Moritz II. Vi flanerade ut mot konserten när ett toalettbesök var tvunget. Framför oss fanns nämnda ställe med tillägg Bistro. En snabb check på google visade 4,3 i betyg. Kändes därmed ganska riskfritt.
När vi öppnade dörren och klev in så förstod vi att de som gett betyg nog rökt på ordentligt för det var ren Lützendimma framför oss. När diset skingrats insåg vi att vi hade hittat sunkpubens heliga graaal. Jag har besökt många ställen världen över men aldrig sett något värre. Bartender, en mycket rundlagd man av syd-europeiskt ursprung iklädd alldeles för trång träningsoverall med dragkedjan öppen ned till naveln (japp, hårigt bröst) var pricken över i:et..... Märkligt nog var toaletterna oväntad fräscha. Styrkta av detta tog vi varsin öl. Ur flaska, utan glas för säkerhetsskull.
En mycket speciell upplevelse men som vi efteråt konstaterade. Vi kommer nog om 20 år ha glömt de andra ställena vi besökte, men detta kommer för evigt leva kvar i våra minnen.