Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav LTW » onsdag 2018-04-11 09:57

Någon som kan tipsa på en bra och tillförlitlig mätare som
kan mäta trycket på glasflaskor. Mätaren skall alltså kunna mäta trycket i bar helst upp till
15 16 som Champagneflaskor skall klara...

Jag har sett att det finns nån mätare för bygelflaskor
men dom fungerar tydligen bara på bygelflaskor, eller?

Mvh
LTW
LTW
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 210
Blev medlem: måndag 2017-10-09 18:25

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav Rotsac » onsdag 2018-04-11 17:36

LTW skrev:Någon som kan tipsa på en bra och tillförlitlig mätare som
kan mäta trycket på glasflaskor. Mätaren skall alltså kunna mäta trycket i bar helst upp till
15 16 som Champagneflaskor skall klara...

Jag har sett att det finns nån mätare för bygelflaskor
men dom fungerar tydligen bara på bygelflaskor, eller?

Mvh
LTW


Jag använder: "Tryckmätare för bygelflaska" http://shop.humle.se/utrustning/matning/tryckmatare-for-bygelflaska
tillsammans med bygelflaskor från PGW: http://www.pgw.se/olflaska-rak-0-5-l-m-bygel.html som kan köpas styckvis.

De fungerar utmärkt, och jag skulle inte kunna tänka mig att vara utan dem, för att kontrollera kolsyrejäsningen efter buteljering, utan att behöva öppna en flaska. De klarar upp till 60 PSI, motsvarande 4,2 BAR.

Något liknande för 15-16 BAR för Champagneflaskor har jag inte sett till, och jag tror att en sådan skulle vara väldigt dyr.
Rotsac
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 444
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav LTW » onsdag 2018-04-11 18:39

Okey, men nu undrar jag...skulle man med denna då, rent teoretiskt uppmäta samma tryck för kolsyresättningen
man gjort, så borde väl samma tryck gälla i andra typer av flaskor med samma dryck?

Alltså om jag mäter upp 4,2 BAR som max i en bygelflaska så skall väl trycket vara detsamma i en annan typ av flaska med samma innehåll?
eller är jag fel ute nu?

Undrar också vilket det högsta trycket är som du har uppmätt, samt hur många gram socker per liter
vört hade du då?

Mvh
LTW
LTW
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 210
Blev medlem: måndag 2017-10-09 18:25

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav Rotsac » onsdag 2018-04-11 19:51

LTW skrev:Okey, men nu undrar jag...skulle man med denna då, rent teoretiskt uppmäta samma tryck för kolsyresättningen
man gjort, så borde väl samma tryck gälla i andra typer av flaskor med samma dryck?

Alltså om jag mäter upp 4,2 BAR som max i en bygelflaska så skall väl trycket vara detsamma i en annan typ av flaska med samma innehåll?
eller är jag fel ute nu?

Undrar också vilket det högsta trycket är som du har uppmätt, samt hur många gram socker per liter
vört hade du då?

Mvh
LTW


Ja, jag håller med.
Jag kan inte se varför mätarens tryck i en bygelflaska inte skulle vara likvärdigt även i en annan flaska.
Det kan möjligen skilja sig åt, om man har en stor flaska, och inte fyller den till samma proportioner som bygelflaskan.
Jag gissar att det då kanske blir en skillnad, när det finns en större volym att fördela gastrycket i.
Men det där finns det andra här som kan svara på...


Max uppmätt tryck är strax ovanför maxgränserna jag angav.
Det finns en liten mån där, tills att nålen tar i ett mekaniskt stopp.
Då ställde jag in flaskan i kylskåpet, varpå gasen löser sig lättare i ölet, och trycket sjunker.

Hur pass mycket det sedan ökar, när man åter placerar flaskan i förrådet som håller 20 grader varierar lite.
Det beror väl på hur länge kylskåpsvistelsen varade, samt potentialen i jästen i flaskan, samt mängden förjäsbart socker i den.

Jag använder 6-7 gram socker per Liter öl för kolsyrejäsning.
Rotsac
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 444
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav D Ipa » onsdag 2018-04-11 20:39

https://www.hobbybrauerversand.de/Bottl ... -Universal

Den här har jag, men den går inte upp till några 15-16 bar i alla fall
D Ipa
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 33
Blev medlem: onsdag 2016-01-20 19:33
Ort: Uppsala

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav LTW » onsdag 2018-04-11 21:01

D Ipa skrev:https://www.hobbybrauerversand.de/Bottle-manometer-Universal

Den här har jag, men den går inte upp till några 15-16 bar i alla fall


Okey, mäter upp till 4 bar ser jag...
måste väl finnas nån mätare som klarar mer än 4 bar ?
Någon som har sett nån sådan mätare digital eller mekanisk?

Någon som vet om nån tabell som på ett ungefär omvandlar mängd socker per liter vört till
ungefärligt förväntat tryck i BAR eller psi...

Vet att det finns diverse tabeller på olika sidor, men dom är ju till för när man trycker
i kolsyra i fat, åtminstone vad jag kan förstå...


Mvh
LTW
LTW
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 210
Blev medlem: måndag 2017-10-09 18:25

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav Bee » torsdag 2018-04-12 14:32

@LTW du kan räkna ut eller leta i tabell efter hur många volymer CO2 som en viss mängd kolsyresocker blir till, sen beror trycket på storleken på flaskan och temperaturen.
Jämviktstrycket ändras med temperaturen, därav tabellerna för tvångskarbonering.

1 volym kolsyra innebär att en volym CO2 är löst i en lika stor volym öl. På samma sätt blir då 1l CO2 i 0.5l öl = 2 volymer kolsyra.
En snabb googling säger att champagne har 6-7 volymer kolsyra.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2869
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav LTW » torsdag 2018-04-12 15:45

Bee skrev:@LTW du kan räkna ut eller leta i tabell efter hur många volymer CO2 som en viss mängd kolsyresocker blir till, sen beror trycket på storleken på flaskan och temperaturen.
Jämviktstrycket ändras med temperaturen, därav tabellerna för tvångskarbonering.

1 volym kolsyra innebär att en volym CO2 är löst i en lika stor volym öl. På samma sätt blir då 1l CO2 i 0.5l öl = 2 volymer kolsyra.
En snabb googling säger att champagne har 6-7 volymer kolsyra.


Okey, tack för det svaret...
men blir då 6-7 volymer kolsyra detsamma som 6-7 bars tryck i flaskan?
ursäkta om jag är lite trögstartad:)

Mvh
LTW
LTW
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 210
Blev medlem: måndag 2017-10-09 18:25

Re: Tryckmätre för glasflaskor...mäta trycket...

Inläggav Bee » torsdag 2018-04-12 15:49

Nej, det ska inte vara enkelt. Det beror på bl a temperaturen.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2869
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga


Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: bobban65 och 12 gäster