Sida 1 av 1

Jäsning i rostfritt kärl med borstad insida?

InläggPostat: tisdag 2018-03-13 13:01
av sladdbarn
Tja,

Jag köpte en rostfri bunke med lufttätt lock från Lapland Eco Store, tyvärr är insidan inte polerad utan borstad.
Är det bara att skicka tillbaks eller kommer det gå att hålla rent ändå?

Bild

Re: Jäsning i rostfritt kärl med borstad insida?

InläggPostat: tisdag 2018-03-13 22:15
av Bee
Du kan ju hetta upp den med kokande vatten för att döda eventuella bakterier och jästceller efter rengörning.

Re: Jäsning i rostfritt kärl med borstad insida?

InläggPostat: onsdag 2018-03-14 08:16
av sladdbarn
Bee skrev:Du kan ju hetta upp den med kokande vatten för att döda eventuella bakterier och jästceller efter rengörning.


Ja det är ett alternativ, jag brukar använda star san men jag ställer mig frågan om att det kanske inte är optimalt med en borstad yta
istället för en polerad yta?

Ytan känns slät med fingerspetsarna men med naglarna så känns det att ytan inte är helt jämn.

Jag vill bara ha de bästa förutsättningarna för att slippa infektioner.

Hur är det med andra jäskärl, är de alltid polerade?

Re: Jäsning i rostfritt kärl med borstad insida?

InläggPostat: onsdag 2018-03-14 09:41
av Bee
sladdbarn skrev:
Ja det är ett alternativ, jag brukar använda star san men jag ställer mig frågan om att det kanske inte är optimalt med en borstad yta
istället för en polerad yta?

Ytan känns slät med fingerspetsarna men med naglarna så känns det att ytan inte är helt jämn.

Jag vill bara ha de bästa förutsättningarna för att slippa infektioner.

Hur är det med andra jäskärl, är de alltid polerade?


Ja, oborstat bättre.
Troligen, de jag hade var blanka.

Re: Jäsning i rostfritt kärl med borstad insida?

InläggPostat: fredag 2018-03-16 08:04
av sladdbarn
Jag behåller den borstade, vi får se hur det går, kanske uppgraderar till en SS Brew Bucket i framtiden.