Nu har jag fixat ihop en liten konisk jästank, eller jäsrör om man hellre vill. Den är på ca 5 liter, och planen är att jag ska testa små satser åt gången för att ha "råd" att kassera om något går åt pipan medans man lär sig vad som fungerar och inte. Det finns möjlighet att både jäsa under tryck, och koppla kolsyretank för att tvångskarbonisera färdigjäst öl.
Kärlet är byggt av ett rör och SMS-koppling från skrotcontainern som jag har putsat upp (det har tidigare varit vattenrör), konorna kommer från ahlsells med bra rabatter via en kontakt, och ventiler från biltema. Med andra ord har det inte kostat just någonting att bygga.
Ska testa att jäsa en batch i den imorgon, så om ni har några bra nybörjartips om kolsyrejäsning uppskattas det, ska lusläsa forumet ikväll när jag har tid!
Just nu har jag en 3/4" kulventil på en 51-25 kona i botten på TC-anslutningen, men ska sätta dit en 51mm vridspjällventil på TC istället för 25-konan, är rädd att det blir för trångt och att bottensatsen sätter igen kulventilen.
Insida, svets
Utsida svets
Innan puts