Aluminiumburkar

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Re: Aluminiumburkar

Inläggav bryggapa » fredag 2017-04-28 13:15

Fredrik Bergkvist skrev:Men detta leder mig till tanken hur man fyller en burk? Mottryck eller beergun. eller primar man ??


Jag har fått intrycket av att det inte skiljer sig från flaskning. Mottrycksfyllning går säkert att göra, men känns intuitivt som att det det är svårare än med flaska (att få tätt och kunna se nivån). Beergun verkar ju vara ett alternativ, men det ska även gå att prima.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Aluminiumburkar

Inläggav assistredo » fredag 2017-04-28 14:21

Osså va det miljöaspekten - inga burkar för min del tror jag. Flergångsburkar?
Björn Petersson
Användarvisningsbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Falkens » fredag 2017-04-28 14:41

assistredo skrev:Osså va det miljöaspekten - inga burkar för min del tror jag. Flergångsburkar?


Utveckla är du snäll...
// Jonas
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2017-04-28 15:07

Dom har väl skruvlock och är gjorda i glas :)
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1463
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Aluminiumburkar

Inläggav bryggapa » fredag 2017-04-28 17:27

Pilsnerkokaren skrev:Själva falsningen är väl inte så svår


Gött! Då förväntar jag mig att du har en apparat redo för försäljning lagom till burkfrågan är löst :) Seriöst dock, det verkar ju inte vara kärnfysik direkt. Misstänker att man behöver svarva till hjulen som falsar skarven med ganska tighta toleranser, men att bygga en handvevad historia (eller driven av en skruvdragare t.ex.) borde gå att ordna för en bit eller två under 15000 iaf...

assistredo skrev:Osså va det miljöaspekten


Sant. Men å andra sidan kostar burkarna säg 5-10kr styck i inköp, så tror jag kanske inte att all bärsa hamnar på burk heller. Men det hade varit kul att kunna :)
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Pilsnerkokaren » lördag 2017-04-29 08:56

Första filmen var lite tramsig.
Wow, vi stänger 10 burkar(eller vad det var) på X antal sekunder.
Lite som att visa hur snabb man kan sätta på kapsyler på förfyllda flaskor.

Att fylla aluburkar hemma och inte exponera ölen för onödigt mycket syre lär nog bli lite svårt, burken har nog inte mycket stadga och att klämma på någon form av lock för att kunna mottrycksfylla blir nog en utmaning.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1463
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Aluminiumburkar

Inläggav bryggapa » lördag 2017-04-29 12:11

Tramsig, kanske. Men den visar ju iaf hur det går till.

Jag tror att det ändå är rätt skapligt med stadga i burken. Tänker att man skulle kunna prova tex att såga ut ett lock i plexi, limma på en tunn silikonpackning runt för att täta mot burken. Öl, gas och avluftningsanslutning genom locket. Bygga nåt som håller fast locket med tillräcklig kraft.
Fast själv skulle jag nog nöja mig med att burkjäsa kolsyra :)
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Beer Me » lördag 2017-04-29 14:10

pigbenis skrev:Ser onekligen ut som stora kommersiella maskiner gör ungefär på samma sätt.
Jag hade en föreställning om att locket kanske sattes på i samband med fyllningen på nåt smart sätt men på dom filmerna jag kollat nu så verkar det som att burken först fylls, sedan åker lite karusell och sen sätts locket på.


Jag har jobbat som både operatör och förman på flera olika typer av linjer på bryggeri, och där jag jobbade fungerade det precis som du säger. Tappmaskinen och förslutaren är två separata maskiner, ölen mottrycksfylls i burken, och sen går burken vidare till förslutaren helt öppet i ca 2-3 meter innan locket kommer på. Fungerade precis likadant på flask- och petlinjer. Vi körde va 60.000 burk i timmen så det smattrade på fint i förslutaren :)

På flasklinjen fanns dock en manick som sprutade i pyttelite varmvatten i flaskan innan den förslöts, för att ölen skulle skumma upp och trycka bort luften. På burklinjen fanns ingen sådan apparat.
Beer Me
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 39
Blev medlem: måndag 2017-04-17 23:09

Re: Aluminiumburkar

Inläggav assistredo » söndag 2017-04-30 11:42

Partyfaten var väl (eller är fortfarande) ett slags kommersiella storburkar från början sen har det delvis blivit en utveckling åt annat håll i hembryggarvärlden.
Björn Petersson
Användarvisningsbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Falkens » måndag 2017-05-01 14:13

Beer Me skrev:På flasklinjen fanns dock en manick som sprutade i pyttelite varmvatten i flaskan innan den förslöts, för att ölen skulle skumma upp och trycka bort luften. På burklinjen fanns ingen sådan apparat.


Där ser man :-) Jag har alltid trott at det typ var sockerlösning för primning...
// Jonas
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Pilsnerkokaren » måndag 2017-05-01 15:15

Gissar att det är lika spännande att mottrycksfylla aluminiumburkar som det är att göra detsamma med partyfat.
Det finns inte en chans att se när burken/fatet är full, jag löste det med att väga fatet samtidigt som jag fyllde det, men det funkade väl sådär.

En annan variant skulle kunna vara att man har pysventilen monterad i ett rör som sticker ner lagom långt i burken/fatet, när nivån når röret kommer det öl genom pysventilen och man vet att nu är det fullt.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1463
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Pilsnerkokaren » lördag 2017-12-23 10:43

Just den här är inte för aluminiumburkar men det borde fungera ändå.
Att bygga den mycket enklare är nog svårt.
https://www.youtube.com/watch?v=vjI_JbsjoQ0

Tog inte lång tid innan jag hittade en liknande för aluburkar :)
https://www.youtube.com/watch?v=OVdHb9Bwpew
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1463
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Jetwaven » tisdag 2019-06-18 14:28

Vad tror ni om en sådan? Behöver man ha vacuum sealing?

https://m.alibaba.com/product/606997233 ... g.html?s=p
Jetwaven
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 6
Blev medlem: tisdag 2019-06-18 14:21

Re: Aluminiumburkar

Inläggav HakanO » tisdag 2019-06-18 17:00

Vart köper man tomburkar ifrån?

Sent from my ONEPLUS A6003 using Tapatalk
HakanO
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 110
Blev medlem: lördag 2019-03-09 19:53

Re: Aluminiumburkar

Inläggav Jetwaven » tisdag 2019-06-18 20:05

HakanO skrev:Vart köper man tomburkar ifrån?

Sent from my ONEPLUS A6003 using Tapatalk



Alibaba.com har väldigt prisvärda men kräver att man köper en del. Vilken typ av burk är du ute efter?
Jetwaven
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 6
Blev medlem: tisdag 2019-06-18 14:21

FöregåendeNästa

Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 55 gäster

cron