Jag köpte två st 15 Liters från Polsinelli. Frakten för båda gick på ca 500 kr om jag inte minns fel.
https://www.polsinelli.it/en/olive-oil-europa-stainless-steel-barrels-A1C81.htmKöpte med deras tappkran och borrade bara ett 14 mm hål i locket för jäsrör.
Tappkranen har en kulventil och verkar väldigt robust. Dock är fatets hål för tappkranen gängat och man skruvar fast tappkranen direkt i fatet.
Vilket gör att om man vill skruva åt tappkranen ordentligt hamnar den lite på sniskan.
Själva fatet är helt slät invändigt med en rundad botten så inga skrymslen där smuts kan gömma sig.
Fatet känns också robust förutom botten som är lite tunn.
Öppningen är för lite för att få på saftsilen, så då rekommenderar jag en tratt med insatssil från Humlegården.
15 liters fatet får plats i en 30 liters hink med PBW om man diskar på det sättet.
Sen så får det inte riktigt plats 15 liter öl utan närmare 14,5 L.
Som helhet är jag mycket nöjd med fatena och tycker de håller väldigt bra kvalite för det priset.
Jag har använt de flera gånger nu och kommer inte gå tillbaka till plasthinkarna.
Det kanske är inbillning men jag upplever det som en stabilare jäsning och en renare jästsmak i ölet.
Det kanske beror på den rundade botten så cirkulation underlättas i vörten under jäsning.
Det kan också bero på att det är i stål så det håller nere temperaturen lättare under jäsning.
Jag hittade ingen rost på fatena men däremot var det rätt smutsiga så fick diska de två gånger med PBW och använde tops till gängnade hålet och tappkranen.
Sen är de väldigt snygga också