Drake skrev: jag får inte till någon kon längre när jag whirlpoolar. Tidigare var det buslätt att få en perfekt kon i varm vört men nu whirlpoolar jag i kall vört och det blir bara ett jämntjock lager i grytan
Enligt gängse fysikaliska och kemiska lagar får mycket en annan konsistens när man kyler. Böset blir sannolikt fastare och segare och vill inte vara med i dansen.