Motströmskylare

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Re: Motströmskylare

Inläggav Bee » fredag 2015-08-07 21:53

Tack! Får bli en tur till rörbutiken.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2858
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Motströmskylare

Inläggav strundt » torsdag 2015-08-20 22:35

Gjorde en variant med delar inköpta från Biltema. Tycker det är viktigt att innerdimensionen på slangen är rejäl så man bra flöde på kylvattensidan. DN10 på kopparn och 19 mm innerdim på slangen.


11880952_10153041567921845_1593266839_n.jpg
strundt
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 91
Blev medlem: lördag 2013-07-06 11:11
Ort: Stockholm

Re: Motströmskylare

Inläggav magnus_a » torsdag 2015-08-20 22:55

strundt skrev:Gjorde en variant med delar inköpta från Biltema. Tycker det är viktigt att innerdimensionen på slangen är rejäl så man bra flöde på kylvattensidan. DN10 på kopparn och 19 mm innerdim på slangen.


11880952_10153041567921845_1593266839_n.jpg


Snyggt! Har du lust att berätta vilka delar du har använt?
magnus_a
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 66
Blev medlem: torsdag 2014-10-09 19:52
Ort: Göteborg

Re: Motströmskylare

Inläggav strundt » torsdag 2015-08-20 23:14

Absolut:

259070 PVC SLANG 3/4” 5M 89.90
87962 ISOLERAT KOPPARRÖR 10MM-5M 329.00
15423 SKARVNIPPEL M1/2”-M1/2” x4 119.60
86601 NIPPEL HANE 10X1/2” FÖRKROMAD x2 55.80
254354 SLANGNIPPEL 1/2”X1/2” x2 59.80
866056 R15X10 HALVKOPPLING CU RÖR 2ST 39.90
61815 SLANGKLÄMMA 1-ORIG22,4-25,6MM 8.90
17254 SLANGNIPPEL F1/2”-SLANG 12MM x2 65.80
17269 T-RÖR 3 X F1/2” x2 79.80
_____
TOTALT 850
strundt
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 91
Blev medlem: lördag 2013-07-06 11:11
Ort: Stockholm

Re: Motströmskylare

Inläggav magnus_a » torsdag 2015-08-20 23:48

strundt skrev:Absolut:

259070 PVC SLANG 3/4” 5M 89.90
87962 ISOLERAT KOPPARRÖR 10MM-5M 329.00
15423 SKARVNIPPEL M1/2”-M1/2” x4 119.60
86601 NIPPEL HANE 10X1/2” FÖRKROMAD x2 55.80
254354 SLANGNIPPEL 1/2”X1/2” x2 59.80
866056 R15X10 HALVKOPPLING CU RÖR 2ST 39.90
61815 SLANGKLÄMMA 1-ORIG22,4-25,6MM 8.90
17254 SLANGNIPPEL F1/2”-SLANG 12MM x2 65.80
17269 T-RÖR 3 X F1/2” x2 79.80
_____
TOTALT 850


Tack!
magnus_a
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 66
Blev medlem: torsdag 2014-10-09 19:52
Ort: Göteborg

Re: Motströmskylare

Inläggav Bee » fredag 2015-08-21 08:09

Snyggt! Tack!
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2858
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Motströmskylare

Inläggav arvid » fredag 2015-08-21 17:02

Snygg, att tänka på är att inte snåla på koppardimensionen då det är tråkigt när den sätter igen p.g.a. humledruv. Men i kombination med en falskbotten eller en hoprocket samt en vörtpump så brukar det inte vara några problem.

Sent from my SM-A500FU using Tapatalk
arvid
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 25
Blev medlem: måndag 2014-03-10 22:47

Re: Motströmskylare

Inläggav strundt » fredag 2015-08-21 17:36

arvid skrev:Snygg, att tänka på är att inte snåla på koppardimensionen då det är tråkigt när den sätter igen p.g.a. humledruv. Men i kombination med en falskbotten eller en hoprocket samt en vörtpump så brukar det inte vara några problem.


Jag byggde min utifrån mitt bryggverks förutsättningar, så den ska självklart bara ses som en mall för er andra med tanke på rördimensioner. Sen har jag förstått att man eftersträvar så turbulent strömning på vattensidan som möjligt, vilket den stora dimensionen på slangen kanske hämmar? Oavsett så tror jag den kommer göra jobbet bra men jag ska göra ett litet test under helgen med full volym. Återkommer.
strundt
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 91
Blev medlem: lördag 2013-07-06 11:11
Ort: Stockholm

Re: Motströmskylare

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2015-08-21 20:48

bryggapa skrev:Ni har rätt allihop tycker jag.
Det optimala är såklart det raka motströmskylaren.
Bild

Nu har jag tittat på den så länge att det var dags att göra slag i saken och bygga en :)
3,1M Ø22, 5M Ø15 kopparrör, 18st T-kopplingar 22,15,15 och 1,6M silikonslang senare ligger den olödad på svetsbordet. Skulle gärna bli klar med den innan söndag för då är det dags att brygga, men tyvärr så hinner jag nog inte. Mycket fiffig konstruktion, rätt lödad kommer inte vörten i kontakt med några lödytor utan bara med Ø15 röret. Ska försöka att fiffa till det ännu mer och hänga hela kylaren i kranen på grytan, om det blir av vet jag inte men just nu är tanken så.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1248
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Motströmskylare

Inläggav Drake » fredag 2015-08-21 20:55

Varför är det så viktigt att vörten inte kommer i kontakt med lodet?
Tror nog att det är bättre om den kommer i kontakt med lödytor än koppar. Det är väl därför man förtennar de flesta kokkärl? Under förutsättning att lodet är blyfritt och livsmedelsklassat så klart.
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1734
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Motströmskylare

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2015-08-21 21:10

Förra kylaren jag byggde har en lödad böj längst ner, har inga bekymmer vad det gäller lödtennet men en fördel med denna konstruktion är att man kan använda vilket lod/tenn som helst. Blyat tenn är betydligt lättare att löda med, det flyter bättre och kräver inte lika hög värme.

Har inte förtenningen med värmen att göra? Man ska ju inte dricka/använda varmvatten pga kopparrören, (om det är hörsägen eller ej lämnar jag därhän). Jag skulle gissa att på den tiden man förtennade grytor använde man glatt tenn med bly i, det är som sagt lättare att arbeta med :)
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1248
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Motströmskylare

Inläggav CoinBeer » fredag 2015-08-21 21:18

Gör du några extra så är jag intreserad! Har funderat länge på en sådan men ej kommit till skott.
//Lars
Användarvisningsbild
CoinBeer
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 143
Blev medlem: tisdag 2014-05-06 14:31
Ort: Kumla

Re: Motströmskylare

Inläggav Pilsnerkokaren » fredag 2015-08-21 23:30

Får bygga ihop den först och prova om det är något att ha. Den jag bygger är kanske onödigt stor, eller t o m för stor för att fungera bra. Har letat men inte hittat några mått. Hur lång och med vilka mått skulle du gissa att originalet är byggt med?
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1248
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Motströmskylare

Inläggav bryggapa » lördag 2015-08-22 07:10

@Pilsnerkokaren:
Jag tror att det blir bra! Undvik blyat lod ändå, koppar är lätt att löda även med blyfritt lod.
Det finns fler fördelar med att undvika lödytor i kontakt med vörten. Det ger mer skrymslen för skit att gömma sig och med sur vört mellan kan två metaller fungera som batteri och orsaka problem.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 795
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Motströmskylare

Inläggav Pilsnerkokaren » söndag 2015-08-23 09:25

Det hanns med att löda rören igår :) Hann också med att testa den med bara kokt vatten, Ø15 rör är nog i största laget. Öppnar man fullt på grytan hinner inte kylvattnet med att kyla mer än ner till 45° Löste problemet med att sätta en kran på kylaren och kan då ställa flödet vilket gav resultatet 20°

Snygg som bara den men om den är praktisk vet jag inte ännu, återkommer efter dagens bryggning.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1248
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

FöregåendeNästa

Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Google [Bot] och 11 gäster