Jag tänkte mig att brygga något på California Ale (White Labs WLP001) och då kanske en
Brown Ale eller nån California ljusare om jästen passar för det.
Funderar lite på att blanda Pilsnermalt, MO och Münchener, och lite karamell av något slag (har Carapils, Carafa och Caraamber) hemma.
Har lite olika humle hemma, Northen Brewer, Amarillo, Cascade Simcoe Mosaik, EKG, Mittelfrun, Citra, Centennial, Tomahawk,
Någon som har ett lyckat recept att dela med sig av eller bara något förslag på sammansättning?
Siktar på något med IBU på 35-45ish