Mitt första inlägg här. Brygger i en GrainFather.
Kommer att få lite oväntad bryggtid under veckan och hinner inte få hem några nya ingredienser utan kör en Kajsa Warg, tager vad man haver...
Tänkte köra på 3,5 kg Pale Ale malt och 0,3 kg vetemalt. Jag kommer att använda White Labs European Ale yeast (WLP011).
Nu till frågan, hur skall jag använda min humle? Jag har 100 g Citra, 50 g East Kent Golding och 50 g Perle. Har någon något förslag?
Har även Dark Crystal och Munich II malt hemma om någon har ytterligare idéer.