Bryggde en öl med 40% ris

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Bryggde en öl med 40% ris

Inläggav DrHans » söndag 2018-09-16 19:52

Bryggde en lager med 40% ris i.
Använde både svartris och fullkornsris. Ganska lång video men den är väldigt ingående. Dubbel smakning både direkt ur Fermentasaursen och efter den fått lagra i fatet.

Slå er ner ta en hembryggd eller en skål ris. Skål!

Länk till videon!
https://youtu.be/DGQR04cFKhc
Min Youtubekanal om ölbryggning:
DrHans Brewery
https://www.youtube.com/drhansbrewery
DrHans
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 168
Blev medlem: söndag 2015-11-22 12:19

Re: Bryggde en öl med 40% ris

Inläggav Triggerhappy » måndag 2022-02-07 12:26

Gjorde en variant med svartris också, dock större andel svartris.
Fick till lite mer färg, men använde K97 German Ale, och väljer nog hellre en lagerjäst till nästa gång

https://youtu.be/wCGRG5F8Rgs
Triggerhappy
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 36
Blev medlem: onsdag 2020-12-09 16:12


Återgå till Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 33 gäster