Sida 1 av 1

Jäsning hjälp

InläggPostat: onsdag 2018-07-11 21:18
av lesonen
Hmm.
Aldrig varit med om att det här flutit klumpar så här förut efter primärjäsningen förut.

Någon som har kolla på om det kan vara något fel?Bild

Skickat från min SM-N950F via Tapatalk

Re: Jäsning hjälp

InläggPostat: torsdag 2018-07-12 02:17
av Djonk
Blev nyfiken och hittade vad de kallar yeast rafts på homebrewtalk.com

Yeast chunks. When fermentation is still taking place CO2 is being produced. The CO2 bubbles stick to the yeast chunks that are making it.

The bubbles get big enough to float the yeast chunks (rafts) to the top. Eventually the bubbles break and the raft sinks. Keep it in the fermenter for another week or two. The chunks should all sink by then and the beer will also clear up quite a bit.