Jag har börjat kolla upp min BHeffektivitet de senaste bryggninarna och den är väldigt låg.
Jag har en BK25 och köper färdigmald malt från MM.
Hade ca 6 kilo malt i senaste bryggningen och körde med 21 liter vatten.
Lakade med ca 13 liter. Jag rör runt några gånger i början av mäskningen och efter det låter jag bara
cirkulationspumpen gå med ganska låt flöde. Ligger runt 66% i MHeffektivitet. Kollar PH så det ligger på 5.2.
Justerar med mjölksyra. Vad kan man göra för att få upp effektiviteten. Jag vill inte gärna röra runt i mäsken hela tiden, för det blir
så grumlig vört när jag gör det..... Förslag mottages gärna Tack på förhand.