Enkel torrhumling i hink ?
Postat: tisdag 2017-07-18 23:11
OBS !
Det gäller ej fat eller andra sätt att jäsa, servera mm
Har vanlig plasthink!
Tänkte torrhumla lite men trodde det fans mer info...men hittar dåligt.,
Det jag funnit krockar hela tiden med annat jag lärt mig.
Som:
*Vänta med att torrhumla till jästen nästan är klar, ca efter 1 vecka.( ALE med US-05 tex)
*Torrhumla helst inte mer än 4-5 dagar pga grässmaker.
*Låta ölet jäsa minst 2 veckor men helst 3 ..
*Flytta ej till sekundär pga oxidering.
*Kalkkrascha några dagar nära nollan.
*Ha inte i torrhumlingen i för kall vört då utbytet blir för dåligt.
Så jag vill slänga i humlen efter ca 1 vecka...ha vörten kvar orörd 2 veckor till, men inte ha i humlen mer än 5 dagar.
Jag förstår att varje punkt har sina motståndare men trots allt dyker dessa punkter upp lite för ofta för att inte ha någonting bakom sig.
Hur gör folk som torrhumlar i hink ?
( finns säkert trådar men jag hittar endast 100 st där fat eller andra enheter är inblandat)
Info
Har 10 liter IPA med 1,070 OG
Skall i med 30 gram
Anders
Det gäller ej fat eller andra sätt att jäsa, servera mm
Har vanlig plasthink!
Tänkte torrhumla lite men trodde det fans mer info...men hittar dåligt.,
Det jag funnit krockar hela tiden med annat jag lärt mig.
Som:
*Vänta med att torrhumla till jästen nästan är klar, ca efter 1 vecka.( ALE med US-05 tex)
*Torrhumla helst inte mer än 4-5 dagar pga grässmaker.
*Låta ölet jäsa minst 2 veckor men helst 3 ..
*Flytta ej till sekundär pga oxidering.
*Kalkkrascha några dagar nära nollan.
*Ha inte i torrhumlingen i för kall vört då utbytet blir för dåligt.
Så jag vill slänga i humlen efter ca 1 vecka...ha vörten kvar orörd 2 veckor till, men inte ha i humlen mer än 5 dagar.
Jag förstår att varje punkt har sina motståndare men trots allt dyker dessa punkter upp lite för ofta för att inte ha någonting bakom sig.
Hur gör folk som torrhumlar i hink ?
( finns säkert trådar men jag hittar endast 100 st där fat eller andra enheter är inblandat)
Info
Har 10 liter IPA med 1,070 OG
Skall i med 30 gram
Anders