Det jag tänker på är...
- equipment profile
mash profile
om jag glömt något så även den...
Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp
Judgecc skrev:@falkens
Jag kan länka dig rätt alldeles strax. Har du beställt?
Judgecc skrev:Welcome..
Nja, jag har lite olika mäskprofiler inlagda.. Men det viktigaste är att du kör biab full volume boil inställt i mäsk profil. Sen vilka raster du väljer och tider får du nästan läsa/prova dig fram till. Många gånger använder jag bara 3raster ink utmäsk.. Jag föreslår att du mäskar in vid 30-40c för att lösgöra mäsken lite. Sen upp till dina beta, alfa raster och en utmäskning på det.. Braumeister forumet har en del mäskscheman och även lindh har några olika på sin sida..
Ett annat hett tips som jag fullkomligt älskar är att skippa lakningen helt.. Fyll upp allt vatten du ska ha direkt, blir d för mycket så tappa av tillräckligt för att mäska in. Sen på med det igen..
När det gäller boil off så lita inte på någon annans profil till 100% min och Lindhs diffa rejält när jag jämförde våra BM50 via hans sida.
(Vilket han talade om långt innan för mig när jag terrorisera honom med mail)
Judgecc skrev:Ett annat hett tips som jag fullkomligt älskar är att skippa lakningen helt.. Fyll upp allt vatten du ska ha direkt, blir d för mycket så tappa av tillräckligt för att mäska in. Sen på med det igen..
Judgecc skrev:@niklas_n Haha, japp. Jag försökte lyfta min maltpipa med 12kg malt o lågt tak. Skrikande 1,5åring utanför. La ner d och köpte en vinsch historia..
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 5 gäster