Koka med BM huva

Här kan man diskutera ämnen som berör bryggverket Braumeister: tips, moddar etc

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Kategoriregler
Har det inte med Braumeister att göra hör det inte hit.

Koka med BM huva

Inläggav bbob » torsdag 2015-04-30 11:07

Vill höra vad andra har för erfarenheter att koka med huvan på.

Har en 20 liters förra generationens BM

Har kört en 10 liters Bach inställd på 102 grader det kokade så hårt att jag fick ta bort huvan.

En 20 liters Bach samma inställning fick ha huvan på glänt annars kokade det så hårt att det aldrig slutatde skumma, då lyfte jag ändå av huvan och skummade av flera gånger.
bbob
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 40
Blev medlem: fredag 2014-12-19 18:30

Re: Koka med BM huva

Inläggav CoinBeer » torsdag 2015-04-30 12:19

Ja det kokar rejält, men det håller sig i grytan. Läste Linhn senaste brygg inlägg och det skummade där också. Är det något problem med det?
Användarvisningsbild
CoinBeer
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 144
Blev medlem: tisdag 2014-05-06 14:31
Ort: Kumla

Re: Koka med BM huva

Inläggav Grym » lördag 2015-05-02 09:11

När jag kör på huvan så sänker jag till 100 eller 101. På 102 skummar det garanterat över, vill gärna inte fylla röret med skumrester då det känns lite ohygieniskt. Det är bar å sänk, koket är tillräckligt starkt ändå.
Grym
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 15
Blev medlem: lördag 2013-11-09 11:35

Re: Koka med BM huva

Inläggav bbob » lördag 2015-05-02 15:32

Ska brygga nästa söndag, kommer att testa med 100grader.
Tanken är att sätta på en kanal för att leda ur ångan genom ett fönster.
bbob
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 40
Blev medlem: fredag 2014-12-19 18:30


Återgå till Braumeister

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 27 gäster

cron