Har bryggt några omgångar genom extraktbryggning men tänkte uppgradera till helmalt med BIAB och funderar på vilken gryta jag ska köpa.
Tänker brygga ca 15 liter varje gång men hade kunnat vara bra att i framtiden kunna brygga 20 liter då de flesta recept bygger på 20 liter. Därav står mitt val mellan antingen en gryta på 20 liter eller en på 32 liter.
Vad jag förstår är det svårt att komma upp i temperatur för ett bra kok på en vanlig induktionshäll utan man måste köpa en kokplatta isåfall. Stämmer detta för en 32 liters gryta?
Är det möjligt att använda en 32 liters gryta och endast koka för 15 liter och då få ett bra kok?
Lutar åt att köp en gryta med tappkran. Är detta att föredra framför en utan tappkran?