Hej.
Vill brygga dubbel mängd öl mot vad som står i det recept jag tänkt följa. Är det bara att dubbla alla råvaror rakt av? Tack!
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Drake skrev:More or less, fast vattenmängden får du räkna lite på, för du kommer ju ha lika mycket bortkok och "loss to trub".
eielex skrev:Tack! Då skall jag sätta mig in i hur jag räknar ut det.
eielex skrev:Tack för ett bra inlägg. Helt klart basics att kunna räkna ut på det sättet. Jag får skärpa mig! Har bara bryggt en batch, och är nu redo för nr 2. Jag köra Biab.
Hur skall jag tänka kring lakvattnet? Jag lakar genom att sänka ner mäskpåsen i 78c vatten i en kylbox och låta dra 10 min. Enl det recept som jag vill dubbla
(eller egentligen ta från 10L enl receptet till 30L) säger 6 liter lakvatten i kylboxen och 10 liter till mäskningen. Tack för tålamodet!
skyking skrev:Fast med bara en brygd och ingen brygd vid den aktuella volymen kan det vara svårt att ha de siffror som behövs för att räkna. Jag skulle nog bara dubblat rakt av för att se var man hamnar. Sen får man rätt snabbt ganska bra hum om vilka volymer just DU behöver använda.
Användare som besöker denna kategori: Bing [Bot] och 22 gäster