Får inte plats med jäsrör

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.

Får inte plats med jäsrör

Inläggav Frithiof » lördag 2018-11-03 10:40

Snabb fråga om alternativ till jäsrör: visst borde det funka att istället för ett jäsrör montera en slang som jag trycker ner vid sidan om hinken ner i ett kärl med vatten?
I så fall får jag plats med en 30-liters hink i frysen, och det vore bra.
Bilagor
hink.jpg
Frithiof
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 60
Blev medlem: tisdag 2017-11-07 20:26

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Djonk » lördag 2018-11-03 10:43

Ja, blow off tube. Ha i lite star san i vattnet. Ser bra tajt ut ändå :)
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Frithiof » lördag 2018-11-03 11:29

Ja, det är inte mycket marginal :)
Frithiof
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 60
Blev medlem: tisdag 2017-11-07 20:26

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Rotsac » lördag 2018-11-03 15:26

Frithiof skrev:Snabb fråga om alternativ till jäsrör: visst borde det funka att istället för ett jäsrör montera en slang som jag trycker ner vid sidan om hinken ner i ett kärl med vatten?
I så fall får jag plats med en 30-liters hink i frysen, och det vore bra.



Det behövs inget annat än vatten....
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 681
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Djonk » söndag 2018-11-04 01:53

Man kan säkert klara sig utan vatten också, men det skadar ju inte :P
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Drake » söndag 2018-11-04 12:28

Man klarar sig även utan slang. En bit folie över hålet bara.
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1910
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Morgan » söndag 2018-11-04 15:23

Jag använder inte jäsrör längre, numera bara tejp över hålet. Om det finns risk att det jäser över så är det dock. Ettigt att ha en slang ner i en behållare.
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Användarvisningsbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 487
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Frithiof » tisdag 2018-11-06 20:21

Morgan skrev:Jag använder inte jäsrör längre, numera bara tejp över hålet.

Okej, det spelar ingen roll att det inte blir syretätt alltså?
Frithiof
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 60
Blev medlem: tisdag 2017-11-07 20:26

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Drake » tisdag 2018-11-06 20:37

Nej, när det väl börjat jäsa så bildas ju så mycket kolsyra att inget syre kommer in.
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1910
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Drake » tisdag 2018-11-06 20:39

Fast om du tänkte använda frysen till att kallkrascha i så kommer det naturligtvis att sugas ner en massa syre i hinken. Men det är ett annat problem och det gäller ju även med jäsrör.
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1910
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Djonk » onsdag 2018-11-07 03:11

Brukar kallkrascha i dunk med lock, än så länge har det fungerat :D

Annars kanske ett "BrüLoonLock" är bättre: http://brulosophy.com/2018/05/10/7-meth ... wing-beer/

..men också svårt att få plats med :lol:
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Frithiof » onsdag 2018-11-07 12:53

Drake skrev:Fast om du tänkte använda frysen till att kallkrascha i så kommer det naturligtvis att sugas ner en massa syre i hinken. Men det är ett annat problem och det gäller ju även med jäsrör.

Ja, det hade jag ju tänkt. Jag har gjort det tidigare, men inte tänkt på att det ger en massa syretillförsel, men det gör det förstås. Kanske hoppar över det denna gång faktiskt. Kanske blir tillräckligt klart ändå, jag hade i protafloc i koket.

Djonk skrev:Brukar kallkrascha i dunk med lock, än så länge har det fungerat :D

Annars kanske ett "BrüLoonLock" är bättre: http://brulosophy.com/2018/05/10/7-meth ... wing-beer/

..men också svårt att få plats med :lol:

Du tappar om till en dunk som tål att komprimeringen från kallkraschen? Buteljerar du direkt från den, och vad är det för dunk? :)
Tank för länktipset. Koldioxidballongen såg ju intressant ut, åtminstone principen.
Frithiof
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 60
Blev medlem: tisdag 2017-11-07 20:26

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Djonk » onsdag 2018-11-07 16:33

Jäser direkt i dunken och använder hävert för att fylla flaskor/fat.

https://shop.humle.se/utrustning/jasnin ... tdunk-10-l

Den ändrar form lite men verkar inte vara så farligt, bäst att fylla ganska mycket. Kallkraschar mest för att få mindre bottensats i flaskorna, klart blir det i regel ändå så småningom.
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Får inte plats med jäsrör

Inläggav Djonk » onsdag 2018-11-07 17:09

Kan ju vara värt att testa en https://www.pgw.se/plastdunk-25-lit.html
eller
https://www.biltema.se/fritid/friluftsl ... 2000023717

..om de får plats, då kan du enkelt skruva på en kran också.
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm


Återgå till Nybryggarhjälp

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 34 gäster