Räkna ut 50% av OG FG

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.

Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav alegi » måndag 2017-07-03 15:22

Hej, om min OG börjar på 1048, hur räknar jag ut 50% av detta mot FG?

Om jag tar 1048 delat på 2 så får jag ju bara ut ett värde som jag antar är om FG är 1000? Men om FG är som i mitt fall 1010, hur räknar jag då ut 50%? Dvs när OG nått 50% av slutet mot FG?

Sorry för korkad fråga, men detta kommer från någon som läste Elprogrammet på gymnasiet och alltså redan glömt bort all matematik från Matematik 1 (A). Tur nog skall jag snart börja läsa matematik 2-3-4 (B-C-D) men behöver hjälp redan nu och kan således inte vänta tills jag läst klart :).
alegi
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 75
Blev medlem: tisdag 2013-07-09 23:36

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav ekstedt » måndag 2017-07-03 15:38

Om jag förstått frågan rätt så är det medelvärdet av 1048 och 1010 du är ute efter, d.v.s. (1048+1010)/2 = 1029.
ekstedt
Munk
Munk
 
Inlägg: 2933
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav Snow » måndag 2017-07-03 18:51

Eller så är frågan när han är halvvägs i jäsningsprocessen, dvs när har jästen förbrukat hälften av det socker som det är tänt att den ska äta upp (1,048- 1,010)=0,038 0,039/2= 0,019, när 0,019 enheter har förbrukats så har du nått halvvägs.

Då står XG på 1, 010+1,019= 1,029

Samma svar fast olika tänk :mrgreen:
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav Morgan » tisdag 2017-07-04 07:36

Ekstedts uträkning skulle jag gå på. Snow, du kanske kan utveckla ditt resonemang i ord, för din beräkning ser inte rätt ut.
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Användarvisningsbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 487
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav pjocke » tisdag 2017-07-04 09:57

Jag tycker att Snows formel känns mer logisk, även om båda landar på samma resultat. Om man har ett OG på 1048 och ett önskat FG på 1010 ska densiteten sjunka 38 grader under jäsprocessen (1048-1010=38). 50% av detta är 19 (38/2=19). Lägger man sedan 19 grader till 1010 hamnar man på 1029 (1010+19=1029).

SG = FG + (OG - FG) / 2
pjocke
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 33
Blev medlem: fredag 2012-04-27 11:20

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav Snow » tisdag 2017-07-04 10:20

Ser att jag skrivit 0,039/2 istället för 0,038/2.

Resonemanget är enkelt tycker jag, frågan är väl hur många extraktenheter som motsvarar halvvägs i jäsprocessen? Och det får man med båda uträkningarna, men jag gissar att det är enklare att följa uträkningar i flera steg, men jag kanske är fel ute både i uträkningar och tanke vad vet jag


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inläggav Morgan » onsdag 2017-07-05 15:52

Ok nu ser jag. Båda resonemangen är rätt. Antingen läste jag fel eller så har du ändrat nåt. Men det var nog jag som var lite trött när jag läste :-)
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Användarvisningsbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 487
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm


Återgå till Nybryggarhjälp

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 35 gäster

cron