Sida 1 av 1

Minsta styrka på induktionsplatta

InläggPostat: torsdag 2017-05-18 16:42
av lesonen
Hej.
Tänkte köpa en induktionsplatta till mitt bryggande. Då en 30l gryta ej får plats på min spis. Vilken minsta effekt på plattan rekommenderas?

Ellet är det mer värt att lägga lite extra och investera i ett billigt 25-30l bryggverk?

Skickat från min E5823 via Tapatalk

Re: Minsta styrka på induktionsplatta

InläggPostat: torsdag 2017-05-18 17:05
av skyking
2kW bör räcka, iaf ifall du isolerar grytan. Sen kan man ju givetvis tänka frammåt och välja högre effekt, men är den mycket högre måste du ha något slags reglage så du kan reglera ner effekten (men det har väl de flesta plattor?).

Re: Minsta styrka på induktionsplatta

InläggPostat: torsdag 2017-05-18 17:25
av Drake
Minst en Hendi skulle jag säga om du inte har en ängels tålamod. Tyckte det tog skitlång tid att göra en normalbatch med en 2 kW-platta.

Re: Minsta styrka på induktionsplatta

InläggPostat: torsdag 2017-05-18 19:29
av Jonel
Om du inte ska koka på spisen måste du fundera på hur du ska leda bort ångan. Det är ju vanligtvis ett par liter som förångas och det brukar man inte vilja ha ut i rummet. Jag har tur att min 30-liters gryta får plats under spisfläkten. Stora plattan är på 2,3 kw så jag kompletterar med en doppvärmare för att snabba på uppkoket, sedan rullar det bra med bara plattan.

Skickat från min SM-G935F via Tapatalk

Re: Minsta styrka på induktionsplatta

InläggPostat: torsdag 2017-05-18 20:24
av pettersson80
Jonel skrev:Om du inte ska koka på spisen måste du fundera på hur du ska leda bort ångan. Det är ju vanligtvis ett par liter som förångas och det brukar man inte vilja ha ut i rummet. Jag har tur att min 30-liters gryta får plats under spisfläkten. Stora plattan är på 2,3 kw så jag kompletterar med en doppvärmare för att snabba på uppkoket, sedan rullar det bra med bara plattan.

Skickat från min SM-G935F via Tapatalk

Ja den har jag provat. Tänkte mig inte för när premiär bryggningen med 40l gryta med invändigt element. Blev lite svettig när tapeterna började bli transparenta...