Hårt vatten
Från BryggarWiki
Vattenhårdhet är ett mått på mineraler som finns i en visst typ av vatten. Vattenhårdhet är olika beroende på vart i landet man befinner sig, men även lokalt.
Vad som definierar just om ett vatten är hårt är mängden mineraler i vattnet, med mineraler i detta fall så ser man på kalcium- och i mindre omfattning magnesiumjoner. Man mäter hårdhet med °dH (°dH = grad deutscher Härte).
Hårdhet [°dH] Benämning
0—2 Mycket mjukt
2—5 Mjukt
5—10 Medelhårt
10—20 Hårt
>20 Mycket hårt
källa: Wikipedia