|
Sveriges bästa mikrobryggda öl utsedd! |
 |
 |
 |
|
Written by Kalle Andersson
|
|
Monday, 28 September 2009 08:20 |
|
26 september var det domarseminarium och precis som de senaste åren så hölls höstens domarseminarium på Stockholm Beer & Whisky Festival. Syftet med denna sammankomst är att domarna ska få träna sina ölfärdigheter och att Sveriges bästa mikrobryggda öl ska utses.
Detta görs genom att domarna delas upp i tvåmannangrupper som sedan betar av alla svenska mikrobryggda öl på mässan för att få fram ett finalfält som sedan provas av alla domare. Varje grupp ska välja ut en öl som går till final. I år var det 11 domare som deltog i denna övning. Efter att ha gått igenom drygt 120 st öl så valdes 7 st ut till final. Detta eftersom vissa domrgupper inte kunde skilja ut en öl som absolut bäst. Finalen gick till så att alla domare fick ranka de sju ölen som deltog. Den öl som fick lägst sammanlagd ranking vann. Efter en mycket hård finalprovning så vann Bötet Barleywine 2007 från Nynäshamns Ångbryggeri. Marginalen till tvåan Uppsala från Slottskällans Bryggeri var endast tre poäng. Diplomet för Sveiges bästa mikrobryggda öl enligt SHBF:s domarkår delades sedan högtidligt ut till Lasse Eriksson från Nynäshamns Ångbryggeri. SHBF:s domare vill framföra sitt stora tack till Stockholm Beer & Whisky Festival för ramen till diplomet samt självklart tacka alla deltagande bryggerier.
|
|
Last Updated on Tuesday, 29 September 2009 12:46 |