Vad säger den samlade hembryggarklokheten om "smakhållfastheten" hos en dubbel-ipa?
Jag funderar konkret på om det skulle vara ofint att byta bort några flaskor mot andra brygder i anslutning till SM.
Dipan som förstås är "stor" och ursprungligen välhumlad bryggdes (ganska omsorsfullt) i augusti 2013 och har flaskförvarats i kylskåp. Jag tycker den smakar "bra" men kan inte riktigt komma ihåg hur den smakade tidigare och saknar bra hembrygdsreferenser för öltypen.
Vad säger ni - borde den passerat bäst-före-datum sedan länge och borde därmed vara för tråkig/dålig att byta bort.