Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Här kan man diskutera bryggverken Bulldog Brewcrafter och Coobra

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Chabo » onsdag 2016-01-27 00:16

Fungerar det att brygga tex 5 L på BK 35 ?
Undrar jag om det finns nån nedre gräns på BK 35 ( eller den ny versionen som kommit hos MM)

Är medveten om att det nästan tar lika lång tid att brygga 5 som 20 L, men jag är intresserad av att kunna brygga mindre batcher ibland.
Nån som vet ?

Anders
Användarvisningsbild
Chabo
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 292
Blev medlem: onsdag 2015-10-28 23:21
Ort: Göteborg

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Heygold » onsdag 2016-01-27 20:44

Som nybörjare tog jag och startade med 10 liter i BK35. Ingen bra idé, svårt att få jämnt kok och svårt att kyla, då en stor del av spiralen var ovanför vörten. Jag har bara bryggt 20-25 liter sen dess, mycket bättre. Dessutom blir det ju vid småkok till sist väldigt lite mogen öl kvar efter 4-5 veckor, efter alla provsmakningar för att följa ölets utveckling :)

Kanske lättare att få jämnt kok med nya BK35 då den har steglös värmning.
Heygold
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 6
Blev medlem: måndag 2016-01-25 19:19
Ort: Blattnicksele

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Lindh » onsdag 2016-01-27 21:06

5 liter är nog lättare att biab:a på spisen. Köp en billig kastrull och en meter tyg så kan du labba tills fingrarna blöder. En 10l-kastrull kan du nog få riktigt billigt på öob eller ikea eller köp en beggad biltema, när du tröttnat säljer du den igen för samma peng. Eller bra at ha till lakvatten...
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1285
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Chabo » onsdag 2016-01-27 21:29

Lindh skrev:5 liter är nog lättare att biab:a på spisen. Köp en billig kastrull och en meter tyg så kan du labba tills fingrarna blöder. En 10l-kastrull kan du nog få riktigt billigt på öob eller ikea eller köp en beggad biltema, när du tröttnat säljer du den igen för samma peng. Eller bra at ha till lakvatten...


Tack Lindh för tipsen men jag har andra skäl än att det skall vara billigt...
Jag har typ 100 000 hinkar, kastruller, Biltema-kittlar o hävertar..;)....brygt 6-7 mindre brygder.
Är inne på ett BK 35 mest pga mindre att släpa ut i köket samt disk o tidsbesparing...6 åring in da house....

MEN jag tycker det kan vara skönt att endast brygga 5-10 liter pga av att jag labbar o försöker lära mig ölbryggning...
Har hivat ett par bryggningar nu men då det bara är 9-10 flaskor så är det ganska ok....jobbigare om det är 50-60 flaskor...

Anders
Användarvisningsbild
Chabo
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 292
Blev medlem: onsdag 2015-10-28 23:21
Ort: Göteborg

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Chabo » onsdag 2016-01-27 21:34

Heygold skrev:Som nybörjare tog jag och startade med 10 liter i BK35. Ingen bra idé, svårt att få jämnt kok och svårt att kyla, då en stor del av spiralen var ovanför vörten. Jag har bara bryggt 20-25 liter sen dess, mycket bättre. Dessutom blir det ju vid småkok till sist väldigt lite mogen öl kvar efter 4-5 veckor, efter alla provsmakningar för att följa ölets utveckling :)

Kanske lättare att få jämnt kok med nya BK35 då den har steglös värmning.



Jag kommer troligen ganska snabbt upp i 20 liters klubben , men just nu vill jag köra max 10 liter.

Skall låna ett BK35 i helgen...malt mm köpt till just 10 liter ( jag kunde ju ställt frågan här tidigare ...men men ..)

Ang kylningen så kan jag ju kyla i annat kärl i isbad just denna gången så det löser sig.,
Vad va problemet med koket ?

Anders
Användarvisningsbild
Chabo
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 292
Blev medlem: onsdag 2015-10-28 23:21
Ort: Göteborg

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav MikaelCarlsson » onsdag 2016-01-27 23:15

Jag hade samma fråga, svaret från MaltMagnus blev:

"Visst går det, men risken blir väl att du får för hög effekt i förhållande till mängd, tror du kan få en del bekymmer.

Kör man så lite så kan man lika gärna brygga i en vanlig gryta på spisen, finns ingen anledning att skaffa bryggverk."

Att prova är ju det bästa! Återkom gärna med resultatet.
MikaelCarlsson
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 66
Blev medlem: torsdag 2015-07-16 14:51
Ort: Hammarö - Värmland

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Heygold » onsdag 2016-01-27 23:22

Chabo skrev:
Vad va problemet med koket ?

Anders


Eftersom BK35 bara har 2000W eller 500W, av eller på, så blev kokningen ojämn när 2000W styrdes av termostaten under kokningen av drygt 10 liter. Går galant med 20-25 liter.
Heygold
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 6
Blev medlem: måndag 2016-01-25 19:19
Ort: Blattnicksele

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav Chabo » torsdag 2016-01-28 16:56

MikaelCarlsson skrev:Jag hade samma fråga, svaret från MaltMagnus blev:

"Visst går det, men risken blir väl att du får för hög effekt i förhållande till mängd, tror du kan få en del bekymmer.

Kör man så lite så kan man lika gärna brygga i en vanlig gryta på spisen, finns ingen anledning att skaffa bryggverk."

Att prova är ju det bästa! Återkom gärna med resultatet.


Vad det net nya Brewcrafter 25 eller BK 35 ?
FIck svar idag ifrån MM:
Citat:
10 liter kan du köra utan problem i Brewcrafter 25 som den nya modellen heter.

Anders
Användarvisningsbild
Chabo
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 292
Blev medlem: onsdag 2015-10-28 23:21
Ort: Göteborg

Re: Brygga 5 Liter på BK 35 ?

Inläggav MikaelCarlsson » torsdag 2016-01-28 18:35

Frågan gällde BK35 och det gällde 6L.

Kan nämna att jag bestämt mig för Grainfather. Enligt utsago kan man som minst brygga 12L. Det är två satser för mig. Har insett att man har stora möjligheter att påverka receptet efter mäskningen, jäststam, temperatur, socker/honung, kryddor och örter. Får väl se om det stämmer.

/ Mikael
MikaelCarlsson
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 66
Blev medlem: torsdag 2015-07-16 14:51
Ort: Hammarö - Värmland


Återgå till Bulldog och Coobra

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst