Bryggaren - forum för öl och bryggning

Är väldigt sugen på att göra en klon på Stigbergets Gbg beerweek efter att ha druckit denna! Är set någon som har testat?

Mailade Olle på Stigbergets och fick receptet. Vet inte om den blev så lik ändå men god var den! http://alnemar.com/b045-gbg-beer-week-2016-neipa/


Skickat från min iPhone med Tapatalk

eric skrev:Mailade Olle på Stigbergets och fick receptet. Vet inte om den blev så lik ändå men god var den! http://alnemar.com/b045-gbg-beer-week-2016-neipa/


Skickat från min iPhone med Tapatalk

tackar! vad hade du ändrat på om du skulle få den mer lik?

Prollin skrev:tackar! vad hade du ändrat på om du skulle få den mer lik?

Jag hade nog haft i mer torrhumle och sen hade jag inte bryggt med så extremt vatten. Testar Ca 100 ppm, S04 50 ppm och Cl 100 ppm i en liknande öl just nu. Får se hur det blir. Det finns långa diskussioner om vattnet i en NEIPA på homebrewtalk-forumet. Det är minst sagt en djungel att hitta rätt.


Min sida: http://alnemar.com