[Sökes] Stigbergets Gbg beerweek

Kategorin för allt relaterat till sk. kloner, det vill säga hembryggarvarianter av kommersiellt producerade öl.

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

[Sökes] Stigbergets Gbg beerweek

Inläggav Prollin » lördag 2016-10-08 21:44

Är väldigt sugen på att göra en klon på Stigbergets Gbg beerweek efter att ha druckit denna! Är set någon som har testat?
Prollin
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 27
Blev medlem: fredag 2016-04-15 01:51

Re: [Sökes] Stigbergets Gbg beerweek

Inläggav eric » lördag 2016-10-08 21:56

Mailade Olle på Stigbergets och fick receptet. Vet inte om den blev så lik ändå men god var den! http://alnemar.com/b045-gbg-beer-week-2016-neipa/


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Användarvisningsbild
eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 670
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38

Re: [Sökes] Stigbergets Gbg beerweek

Inläggav Prollin » fredag 2016-10-21 14:28

eric skrev:Mailade Olle på Stigbergets och fick receptet. Vet inte om den blev så lik ändå men god var den! http://alnemar.com/b045-gbg-beer-week-2016-neipa/


Skickat från min iPhone med Tapatalk


tackar! vad hade du ändrat på om du skulle få den mer lik?
Prollin
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 27
Blev medlem: fredag 2016-04-15 01:51

Re: [Sökes] Stigbergets Gbg beerweek

Inläggav eric » fredag 2016-10-21 14:34

Prollin skrev:tackar! vad hade du ändrat på om du skulle få den mer lik?
Jag hade nog haft i mer torrhumle och sen hade jag inte bryggt med så extremt vatten. Testar Ca 100 ppm, S04 50 ppm och Cl 100 ppm i en liknande öl just nu. Får se hur det blir. Det finns långa diskussioner om vattnet i en NEIPA på homebrewtalk-forumet. Det är minst sagt en djungel att hitta rätt.


Min sida: http://alnemar.com
Användarvisningsbild
eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 670
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38


Återgå till Klonrecept

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster