Jag kollade på en bild av en etikett som jag tagit av en flaska och den är inte lika som etiketten jag länkade till, där är pilsnermalten bytt mot pale, och saaz bytt mot citra.
Jag såg att någon hade odlat upp jäst från en flaska, tänkte försöka med det också.
Jag är nybörjare, tappade upp en WIPA (Wedding IPA, efter en öl som svärsonen bryggde till deras bröllop) igår, och den ser väldigt fin ut, och smakade mums redan från jäshinken.
Jag har pilsnermalt och crystal 100 sedan den batchen. beställer väl lite pale malt och citra, antar att Crystal 100:an funkar?
Kör man bara en humlegiva tidigt i koket och sedan torrhumling resten?