[SÖKES] Great White Bulldog clone

Kategorin för allt relaterat till sk. kloner, det vill säga hembryggarvarianter av kommersiellt producerade öl.

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

[SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » onsdag 2015-10-14 20:31

Halloj, söker med ljus och lyckta efter en Great White Bulldog clone. Tycker det är en trevlig vete IPA från gotlandsbryggerier!
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » måndag 2016-07-25 21:55

bump
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav timppa » tisdag 2016-07-26 10:09

Jag var själv nyfiken på denna öl ett tag sedan eftersom det är min favoritöl från Gotlands bryggeri. Mailade bryggeriet och fick detta svaret:

Våran tolkning av en Vete IPA är med 55% Vetemalt och sedan Ale jäst.
Detta var då inte systembolagets tolkning då de anser att det ska vara vetejäst men det är en annan historia.
Handlar du en scottish ale jäst och försöker mäska så du får lite högre restextrakt kommer du nog nära basen för Great White.


Har dock inte själv bryggt något enligt denna informationen.
Användarvisningsbild
timppa
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 20
Blev medlem: torsdag 2015-04-30 17:29
Ort: Ängelholm

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » lördag 2016-08-06 18:44

vad tror vi att ibu:n kan ligga på? jag gissar på 30-35...
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » lördag 2016-08-06 18:59

Här kommer ett förslag jag snickrat ihop, dock hamnade ibun på dryga 40.
Bilagor
Great.jpg
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav Gr3g0riaN » lördag 2016-10-08 13:06

Great White Wheat IPA, 33 cl, 7.2 % vol.
Malts: Bulldog Pale Ale (55%) Vete (40%), Caraplus 10 (5%).
Whirlpool Hops: Citra
Dry Hops: Citra, Galaxy, Pacific Jade
IBU: 55
Step infusion mäsk: 50°, 67°, 72°
Gr3g0riaN
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 8
Blev medlem: lördag 2016-10-08 13:04

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav rili » onsdag 2017-02-01 11:11

Bump -- är det någon som har försökt sig på the Great White?
rili
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 68
Blev medlem: tisdag 2015-02-10 17:18

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » onsdag 2017-03-01 20:32

har en sats i jäshinken nu som nästan ser ut som receptet ovan. Skall väl flaskas i mitten på nästa vecka kan återkomma med resultat men det tar ett tag..
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav rili » fredag 2017-03-03 14:48

Fint -- ska bli spännande att höra!
rili
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 68
Blev medlem: tisdag 2015-02-10 17:18

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav Bagman » fredag 2017-11-03 08:04

Hur gick det ?
Bagman
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 27
Blev medlem: onsdag 2012-06-27 13:35

Re: [SÖKES] Great White Bulldog clone

Inläggav one__hand » lördag 2017-11-04 23:42

Blev helt ok smakmässigt men inte i närheten av orginalet tyvärr
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55


Återgå till Klonrecept

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 3 gäster