Smidig fixering av låsarmar?

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Rotsac » fredag 2023-03-17 12:15

Efter att ha fått två bryggningar förstörda p.g.a. av "HSA", då luft kom in i anslutningarna för cirkulationsarmen, respektive kylaren köpte jag en uppgradering:

https://shop.humle.se/utrustning/bryggning/bryggverk/grainfather/tillbehor/grainfather-camlock-kit

Jag är inte nöjd med att låsarmarna inte sitter ordentligt fast i låst läge, och söker ett smidigt sätt att fixera dem.
Buntband är ej godtagbart. Det skulle gå åt ett antal sådana under bryggning och rengöring, och de ska klippas upp.
Jag provade med en stor slangklämma, men det var alldeles för bökigt.

Det skulle behövas något i form av en "värmetålig klämma", som är väldigt lätt att fästa och ta bort.
Har ni några förslag på sådant?
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 682
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav SGP » lördag 2023-03-18 00:01

Hm du kör Grainfather och tror att din bryggning blev förstörd för att det råkade komma lite luft in i cirkulationsarmen? Vörten är ju fullt exponerad mot luften i toppen av maltkorgen/kitteln, på vilket sätt skulle lite luft i cirkulationsarmen göra saken värre?
SGP
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 110
Blev medlem: fredag 2020-06-19 10:28

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Pilsnerkokaren » lördag 2023-03-18 09:37

Enklast är väl en hylsa som håller armarna i låst läge. För att det ska fungera behöver Camlocken sitter monterad som på bilden du hänvisar till.
När kopplingen är delad sitter hylsan ovanför hanen och när kopplingen är stängd gränslar hylsan armarna.

Har du möjlighet att 3D-printa räcker nog hållfastheten i en utskrift och då kan ju den se hur avancerad ut som helst.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1463
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Rotsac » lördag 2023-03-18 18:35

SGP skrev:Hm du kör Grainfather och tror att din bryggning blev förstörd för att det råkade komma lite luft in i cirkulationsarmen? Vörten är ju fullt exponerad mot luften i toppen av maltkorgen/kitteln, på vilket sätt skulle lite luft i cirkulationsarmen göra saken värre?


Nej, inte "...lite luft in i cirkulationsarmen".

*Mycket* luft under:
-Uppvärmning av mäskvatten (pumpen används givetvis,) under kanske 30 minuter
-Mäskning under 60 minuter.
-Uppvärmning till kok (pumpen används givetvis), under kanske 30 minuter.
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 682
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Rotsac » lördag 2023-03-18 18:38

Pilsnerkokaren skrev:Enklast är väl en hylsa som håller armarna i låst läge. För att det ska fungera behöver Camlocken sitter monterad som på bilden du hänvisar till.
När kopplingen är delad sitter hylsan ovanför hanen och när kopplingen är stängd gränslar hylsan armarna.

Har du möjlighet att 3D-printa räcker nog hållfastheten i en utskrift och då kan ju den se hur avancerad ut som helst.


Ja, kanske en hylsa av något material som inte är metall, t.ex. glasfiberrör för ledningsdragning, etc. kan fungera bra.
Eller kanske en stump gummislang.
Jag komplicerade nog det hela en aning.
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 682
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav SGP » lördag 2023-03-25 16:43

Rotsac skrev:
SGP skrev:Hm du kör Grainfather och tror att din bryggning blev förstörd för att det råkade komma lite luft in i cirkulationsarmen? Vörten är ju fullt exponerad mot luften i toppen av maltkorgen/kitteln, på vilket sätt skulle lite luft i cirkulationsarmen göra saken värre?


Nej, inte "...lite luft in i cirkulationsarmen".

*Mycket* luft under:
-Uppvärmning av mäskvatten (pumpen används givetvis,) under kanske 30 minuter
-Mäskning under 60 minuter.
-Uppvärmning till kok (pumpen används givetvis), under kanske 30 minuter.


Men du missar ju skogen för alla träd här. Vörten är ju fullt exponerad mot luften under hela bryggningen och det är definitivt mer luft än vad som kommer in i armen.
SGP
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 110
Blev medlem: fredag 2020-06-19 10:28

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Rotsac » tisdag 2023-03-28 23:56

SGP skrev:
Rotsac skrev:
SGP skrev:Hm du kör Grainfather och tror att din bryggning blev förstörd för att det råkade komma lite luft in i cirkulationsarmen? Vörten är ju fullt exponerad mot luften i toppen av maltkorgen/kitteln, på vilket sätt skulle lite luft i cirkulationsarmen göra saken värre?


Nej, inte "...lite luft in i cirkulationsarmen".

*Mycket* luft under:
-Uppvärmning av mäskvatten (pumpen används givetvis,) under kanske 30 minuter
-Mäskning under 60 minuter.
-Uppvärmning till kok (pumpen används givetvis), under kanske 30 minuter.


Men du missar ju skogen för alla träd här. Vörten är ju fullt exponerad mot luften under hela bryggningen och det är definitivt mer luft än vad som kommer in i armen.


Stämmer det verkligen?

Vörten är visserligen fullt exponerad mot luften under hela bryggningen.
Men det är ju en statisk, ej aktiv exponering.

Jag använder i mitt Grainfather bryggverk pumpen under såväl uppvärmning av mäskvatten, som under uppvärmning av vörten till kokpunkten.
Detta ger ett snabbare förlopp i bägge fallen, och tar kanske cirka 30-40 minuter per moment. Själva mäskningen utför jag under 60 minuter.

Med en pump som recirkulerar mäskvattnet respektive vörten genom, rör, arm, och en slang som mynnar ut lång ned i vörten med en otäthet någonstans som suger in luft före armen respektive motströmskylaren (läs: vid "rattkopplingen"), så kommer det aktivt att släppas ut bubblor nere i vätskan, vilka kommer att ta sig uppåt.

Jag finner det svårt att acceptera att denna syresättning "definitivt skulle vara lägre än vad som kommer in via vätskans yta".

Jämför syresättningssten innan jästtillsättning, eller bryggeriers metoder att kolsyresätta genom att bubbla CO2 upp genom lagringstankar, eller tillsättning via "insug" i ledningar.
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 682
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Smidig fixering av låsarmar?

Inläggav Hop-san » onsdag 2023-03-29 10:22

Förstår inte heller problemet.

Men hur kan du få in luft? Det är övertryck i röret så om det inte är tätt borde det läcka ut vatten/mäsk där.
Hop-san
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 15
Blev medlem: torsdag 2019-01-31 13:12


Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 11 gäster

cron