bryggapa skrev:@Bee, @Drake och de andra 'rävarna' har rätt. Använd i möjligaste mån rätt verktyg för jobbet.
Det finns flera skäl att
inte använda frostvakt, kupévärmare, hårtorkar, glödlampor och allsköns andra förslag som dyker upp... Brandrisk är en orsak. Suboptimal reglering är en annan.
Det man vill ha är så låg effekt som möjligt, men som uppnår önskat resultat. Samt en låg yteffekt (dvs mycket yta), om värmaren blir varm nog att man kan bränna sig på den, är den för kraftig/har för hög yteffekt. det finns inga fördelar i att snabbt nå 'setpoint' det stressar bara jästen. Lugnt och fint ska det vara
Önskvärt är även att det finns överhettningsskydd (i de fall det finns möjlighet/risk för överhettning) och lämplig avsäkring (notera då att värmaren ska ha en
egen säkring).
Tube heater eller värmekabel är det jag själv skulle välja, men det finns säkert andra alternativ också.
Jag har fått en del skit för all 'predikande' jag har gjort förut om det här (och dessutom är det få som verkar vilja lyssna). "Jag har minsann kör frostvakt/glödlampor/whatever sen Jesus föddes och det funkar hur bra som helst". Fine. Man gör som man själv vill. Och DIY är en stor del av hembryggandet.
MEN, det är en stor skillnad på ett sno ihop ett egenbyggt bryggverk med egen eldragning osv. Vid bryggning ÄR du där. Går en säkring eller nåt börjar ryka, då märker du det.
Att stoppa in en värmare i ett välisolerat skåp, byggt till stor del av plast och polyuretanskum, och sen lägga sig och sova eller gå till jobbet, är en annan sak... Om man kan minska risken (om det så är från 0.01% till 0.001%) genom att välja en värmare med lägre effekt, eller stoppa dit en extra säkring för 5 spänn, varför då inte göra det? Det är mina 5 ören.
