Vörtkylare 5.0

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » måndag 2018-04-09 19:12

Vet faktiskt inte varför jag försöker att bygga en kylare, men den här gången tror jag att jag är på rätt väg.
Har fått ett jobb som kräver kunskap i att hårdlöda, så varför inte öva på ett projekt som detta.
inloppsröret är Ø22 som fördelas till 48st Ø6mm rör som är 0,5M långa, dessa möts i utloppsröret som också är Ø22.
Tvättade den i citronsyrevatten för att få bort oxiden från lödningen, funkade bra det också.

Provade den i helgen och jag kyler 26L från 100° till 26° på 8min med 60-65 liter. Helt ok för mig.
En finess jag inte tänkt på var att eftersom jag samlade upp vattnet i en balja för att mäta hur mycket fick jag samtidigt en lagom mängd uppvärmt (30°) sköljvatten.

Bild
Senast redigerad av Pilsnerkokaren måndag 2018-04-09 21:12, redigerad totalt 1 gång.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Drake » måndag 2018-04-09 20:02

Me like! Rörde du om under tiden?
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1717
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » måndag 2018-04-09 21:11

Jepp.
Röret tvärs över var lite tänkt som ett handtag, en nödlösning eftersom jag bara hade 22/15/15 T-rör hemma. Men tanken var nog flyktig, nog den sämsta stället att ha det röret med tanke på att man ska röra hela tiden. :oops:
Det kommer att tas bort.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Drake » måndag 2018-04-09 21:30

Jag har märkt att det går betydligt fortare om man lyfter och sänker kylaren hela tiden istället för att bara röra om i vörten. Och då är väl handtaget perfekt?
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1717
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » måndag 2018-04-09 21:38

Förvisso men jag tänkte att jag bara skulle stå och veva lite när jag kylde.
Mest troligt blir det dubbla lager av 6mm rören i nästa version. Klart att jag ska fortsätta att bygga :D
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav fajsen » tisdag 2018-04-10 11:00

Hej.är 6mm rören mjuklödda?har du använt vanlig fosco till hårdlödningarna som rörisarna använder?
bra lösning vill ja säga.
mvh fajsen
fajsen
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 97
Blev medlem: onsdag 2014-05-28 11:05

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » tisdag 2018-04-10 15:21

Jobbet är att hårdlöda grejer till värmepumpar så allt hårdlödas med kadiumfritt silverlod 40sn.
Citronsyran är effektiv att ta bort flussrester och oxidering med.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Hebbe » onsdag 2018-04-11 13:43

När finns de att beställa? :D
Skulle behöva en som passar BM20..
Hebbe
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 75
Blev medlem: tisdag 2015-01-13 14:31
Ort: Lerum

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » lördag 2018-06-02 22:01

Det fick bli en 6.0 också :D
Bild

Lika många rör (48st) och lika långa som förra (500mm) strålar ut från bottenpucken som matas med ett Ø15mm rör i mitten. Det fick bli lite krumbukter eftersom kylrören ska hålla sig under 250-300mm höjd, vilket är 25-30liter i min gryta. Jag mätte volymen på kylaren till 1liter när jag sänkte ner den i vattnet, vilket vara mindre än vad jag trodde.

Tesen är att om kylrören enbart går i vertikalen kommer uppsamlad värme inte kylas bort av vörten innan kylvattnet spolas ur kylaren. Sen om det är rätt det vet jag inte men den fungerade som jag hoppades.

Det tog 10minuter att få ner 25liter vatten från 95° till 33° utan rörande med totalt 64liter kylvatten som jag samlade upp i en plastback, det vattnet höll 38° när jag slutade. Perfekt att diska i!
Men det ska nog gå att minska mängden använt kylvatten på bekostnad av tid utan att förlora kyleffekt.
Kommer att testa det vid tillfälle men nu är jag nog nöjd med kylaräventyret för den här gången.
Gissar att jag inte kan klämma ur mer värmeväxling med rör, möjligen om jag lägger till ännu fler då :)
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Perwaste » söndag 2018-06-03 08:22

Det där är ju ett konstverk!
//Perwaste
Perwaste
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 171
Blev medlem: tisdag 2016-09-20 19:50

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Djonk » söndag 2018-06-03 08:36

Ja, tjusigt!

En nackdel med konceptet är att det blir svårt att röra en virvel antar jag.
Djonk
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 98
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Snow » söndag 2018-06-03 14:58

Djonk skrev:Ja, tjusigt!

En nackdel med konceptet är att det blir svårt att röra en virvel antar jag.


Blir nog en jefla virvel om man sätter snurr på den där.

Kokar´n kanke kan vara en juste addon, svivel i toppen och motor så den snurrar av bara fan, slipper man vispa när
vörten ska ner i jäskärl oxå :lol: Knaske lite för tidig syresättning, men ändå :)

Snyggt bygge, riktigt bra!

Den trånga sektorn för att få bättre utbyte om man nu vill det är att öka dimensionen på matarröret, 15mm till
alla dom där känns snålt. Visserligen vill du väl minimera flödet för att spara vatten (vilket är en issue för dig om jag förstått det rätt?)

Hur som, hatten av!
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 435
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Djonk » söndag 2018-06-03 15:54

Hehe, ballt vore om man fick den att snurra lagom med hjälp av vattenflödet, som en liten turbin :lol:
Djonk
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 98
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » söndag 2018-06-03 17:26

Ingen bra dag att testa en kylare på om man matar den med trädgårdsslangen som ligger i hela sin längd ute i solen :oops:
Som vanligt var det inte svårt att komma ner till 40° (vilket bör vara 30° en normal dag)

Utan att röra i grytan var det en diff på 10° mellan botten och toppen av ölen :D
30,2° i botten och 40,1° i toppen med 40° på utvattnet.
Denna diff var konstant under hela kylningen.

Provade sen att strypa den till 1liter i minuten men det blev för lite, vilket egentligen är rätt självklart när jag tänker efter.
Det optimala flödet är nog mer åt 2-3liter i minuten vilket jag hade i början.

Men den är inte tät :( Det väser från toppen av att den drar tjuvluft och det bubblar från slangen hela tiden, men det är inget som inte går att åtgärda.
Vette fasen om jag inte ska bygga en som passar precis i grytan med dubbelt så många rör istället.

@snow
Tanken var att använda Ø22 rör från början, men jag satte på förminskningar i bägge ända som synes, varför det vet jag inte men jag tror att det var något med anslutningarna som var det som gjorde att jag ändrade mig.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Vörtkylare 5.0

Inläggav Pilsnerkokaren » onsdag 2018-06-13 21:18

Bestämde mig för att slakta lampan/krukan eller vad man kan kalla den, gissade att det nog var lättare än att försöka hitta läckorna.
Gör om, gör rätt!!
Så det blev en ny istället som är nästan dubbelt så stor :)
Passade på att slakta vörtkylare 5.0 också, så jag fick gott om rör att tillgå.

Samma koncept som förra men med fler rör bara (92st), gjorde den större så den passar min gryta på 1cm när i diameter, volymen har jag inte kollat men den bör bli mellan 2-2,5liter.
Nu har jag bara matarröret kvar att löda och den här ska vara tät!
Får återkomma när den är testad och se om min tes om att kyleffekten blir bättre med större exponerad röryta stämmer.

Att mata den med Ø15mm rör bör funka bra, flödet i det röret bör bli rejält mycket större än vad det blir i Ø6mm rören. Vattnet hinner inte bli uppvärmt innan det når de smalare rören, så kylningen bör blir effektivare.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1217
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59


Återgå till Utrustning, byggtips och mekande

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 9 gäster