US-05 är ju inte känd för diacetyl, men vid en kortare jäsning kanske man vill höja temperaturen några grader de sista 3 dagarna för att säkerställa diacetylrast.
Har du några erfarenheter av diacetyl på dina 10-dagars @ekstedt?
Moderatorer: martinb, alekks, Webbgrupp
Bee skrev:US-05 är ju inte känd för diacetyl, men vid en kortare jäsning kanske man vill höja temperaturen några grader de sista 3 dagarna för att säkerställa diacetylrast.
Har du några erfarenheter av diacetyl på dina 10-dagars @ekstedt?
Bee skrev:US-05 är ju inte känd för diacetyl, men vid en kortare jäsning kanske man vill höja temperaturen några grader de sista 3 dagarna för att säkerställa diacetylrast.
Har du några erfarenheter av diacetyl på dina 10-dagars @ekstedt?
ekstedt skrev:Helt normalt för den jästen.
Användare som besöker denna kategori: Google [Bot] och 5 gäster