Maltodextrin, erfarenheter?

[Rotsac]

Jag läste "Grainfather Blog - Week 124: Sugar and Brewing".

Där står det bland annat:

"Maltodextrin:
Adds body but not sweetness to your beer so is useful for adding body to a thin beer – especially as it can be added right up until packaging. Maltodextrin can also help with head retention".

Vad ni för erfarenheter av ovanstående?

Jag har till exempel ej tidigare läst att skumstabiliteten skulle förbättras av maltodextrin...
Och det här med att öka fylligheten utan att ge sötma, funkar det bra?

Se: https://www.grainfather.com/blog/Week12 ... d-Brewing/