Om ett recept anger "1 Kg Kandisocker" (i fast form alltså), hur mycket motsvaras det av om man istället använder sådant socker i rinnande form?
Jag antar att det är vatten som gör detta socker rinnande?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Återgå till Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 79 gäster