Håller precis på att koka en sats, och inser att jag har alldeles på tok för effektivitet.
Har kört efter detta receptet:
OG 1081
FG 1019
IBUs 102.9
SRM 8.6
6.74kg US 2-row 77.6%
1.34kg wheat malt 15.4%
330g light munich 3.9%
280g crystal 60 3.2%
Mässat 20 liter vatten som är 69 grader(Ja det är högt, det vet jag, men tydligen skulle det absolut vara det) med all malten, lyft upp påsen, efter att ha klämt ut så mycket vatten som jag kunde är jag kvar med ca 12-13 liter med ett pre-boil OG på 1.096, vilket för mig är otroligt lågt, hade räknat med väldigt mycket mer än så för att kunna späda ut den innan kok...
Är det någon som kan ha någon uppenbar teori om vad som blir fel?