Nytt försök på bryggträff

Stockholm och angränsande ställen.

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav ricar » torsdag 2015-01-22 21:14

Skulle vara jättekul och trevligt men denna dag passar ej, men jag är gärna med en annan gång
ricar
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 21
Blev medlem: måndag 2014-01-06 21:21

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav deephat » tisdag 2015-01-27 16:23

Drake skrev:Fruängen, det är ju i mina krokar!
Då kanske vi kan brygga ihop någon gång. Har gjort 6-7 Biab-batcher hittills med blandat resultat. Lindrigt sagt, vaskade ett helt fat trippel nyss. :oops:


Klart vi får styra upp lite bryggning! Jag gjorde precis min första All-grain. Jag får se om den är något att ha. :)
----------
8) 8) 8)
Användarvisningsbild
deephat
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 12
Blev medlem: söndag 2014-02-23 14:42
Ort: Stockholm, Sweden

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav alegi » tisdag 2015-01-27 17:39

Kan bli spännande det här.

Försökt att göra en extremt snabb variant på FIPA (Fucked IPA) eftersom jag inte hade någon öl och tänkte att ifall jag skall komma på detta event så vill jag faktiskt kunna ha med mig något, precis som alla andra.

Det jag då gjort är en IPA som jag försökt få luta mot Belgisk IPA, fast mycket snabbare, det vill säga att jag inte
t ex låter ölen stå minst 2 veckor, nej nej, här blir det max 5 dagar på jäsning sedan torrhumling och sedan filtrering och in i fat.

Satte den på jäsning tisdag den 20 januari, beräknad "klar" och "drickbar" tisdag den 3 februari.

Får se vad det blir av denna kaka :D
alegi
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 74
Blev medlem: tisdag 2013-07-09 23:36

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Brewsnail » torsdag 2015-01-29 16:07

Låter spännande =)
Användarvisningsbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Joakim44 » måndag 2015-02-02 13:09

Hallå!
Då syns vi imorgon på Hamburgerköket kl. 18 då, det ska bli jättekul! Här är adressen
http://www.hamburgerkoket.se/valkommen
Jag tar med ett ex av Hembryggaren så att ni känner igen mig..
Syns imorgon!
Joakim
Joakim44
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 100
Blev medlem: torsdag 2013-05-23 11:14

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav alegi » måndag 2015-02-02 22:27

Jag är hemma i förkylning pga min gravida sambo :cry: så jag måste avstå. Jag vill gärna att ni återkommer i denna tråd och berättar hur det var och om ni bestämt er för en ny träff framöver för då vill jag gärna komma.
alegi
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 74
Blev medlem: tisdag 2013-07-09 23:36

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Brewsnail » tisdag 2015-02-03 13:03

Mina flaskor står nu i ett kylrum på jobbet.
Kommer till 18
Användarvisningsbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Drake » tisdag 2015-02-03 13:15

Jag kommer som bekant tomhänt men tar mer än gärna emot Mazzses erbjudande om att dricka upp hans ranson. Så får jag väl ta med dubbla ransoner till nästa gång. Eller ställa fram ett fat om det blir hemma hos mig. :)
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
 
Inlägg: 1794
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav tio Pepe » tisdag 2015-02-03 13:50

Jag kommer med ett kvartsfullt fat med lager som jag bryggde i höstas. Det är lite blaskigt, men man kan ju skölja halsen med det mellan de riktiga provsmakningarna.
tio Pepe
---------------

Allting har sin tid, utom ölen som har två.
Användarvisningsbild
tio Pepe
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 228
Blev medlem: måndag 2008-03-10 12:57
Ort: Stockholm, Södermalm

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Smancho » tisdag 2015-02-03 14:48

Kommer tyvärr missa ikväll... :(( Nästa gång!

Hoppas att ni får det kul!
Användarvisningsbild
Smancho
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 190
Blev medlem: tisdag 2014-05-20 10:07
Ort: Stockholm,Lidingö

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav mazzse » tisdag 2015-02-03 15:29

Vi ses ikväll.
@Drake, din ranson täcker jag upp... :)
mazzse
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 146
Blev medlem: tisdag 2014-11-18 21:17

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Morgan » tisdag 2015-02-03 19:25

Gå med i facebook-gruppen "vi i sthlm som letar brygglokal". Jag har nämligen bjudit in till ölträff, välkomna!
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Användarvisningsbild
Morgan
SHBF - Bryggkursledare
 
Inlägg: 470
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav tio Pepe » onsdag 2015-02-04 08:35

Tack för i går. Himla trevligt! Bra organiserat, Jocke.
tio Pepe
---------------

Allting har sin tid, utom ölen som har två.
Användarvisningsbild
tio Pepe
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 228
Blev medlem: måndag 2008-03-10 12:57
Ort: Stockholm, Södermalm

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav Joakim44 » onsdag 2015-02-04 11:31

Ja tack för igår! Tycker det vart väldigt lyckat och jättebra att träffa så många duktiga bryggare.
Detta måste göras om!
Var ju VÄLDIGT många öl vi testade igår, märks lite idag...
J
Joakim44
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 100
Blev medlem: torsdag 2013-05-23 11:14

Re: Nytt försök på bryggträff

Inläggav tio Pepe » onsdag 2015-02-04 11:48

Tur jag gick i tid. :mrgreen:
tio Pepe
---------------

Allting har sin tid, utom ölen som har två.
Användarvisningsbild
tio Pepe
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 228
Blev medlem: måndag 2008-03-10 12:57
Ort: Stockholm, Södermalm

FöregåendeNästa

Återgå till Stockholm

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst